图文网志: http://www.wretch.cc/blog/yiqi/11324690 去香港最期待的事情就是去吃港式饮茶 每次港剧总会出现的早餐饮茶画面就是推着车"差修包!修买!"的叫 (叉烧包,烧卖) 我真的爱死这种感觉 看着推车上的点心然後指着说,这个这个这个都要 (呵呵,因为看起来都很好吃嘛) 港式饮茶我最爱的:烧卖,虾饺,肠粉,萝卜糕,粥 这几天在香港都吃得到,哇,每天都好期待早餐阿 呵呵 大概只有在吃港式饮茶的时候才会一直喝茶吧 1. 映月楼 第二天早餐吃的港式饮茶,映月楼就在星光大道附近 看着白天的维多利亚港吃着我们丰盛的早餐 叉烧包稍微让我失望了点 外皮有点太厚,吃起来有点乾,我还是喜欢吃肉包多一些 尤其是那种肉汁会喷出来烫到舌头的那种 我喜欢吃的肠粉 香港的肠粉外皮都很薄,台湾吃不到这麽好吃的 而且酱汁也不会觉得咸 鲜虾肠可以吃到好吃的整个新鲜大大的虾子 带子肠粉则是比较轻爽 带子的味道很清新的,跟芦笋的搭配也很赞 虾饺 外皮也好薄,咬下去发现 ㄟ...好快就吃到虾子喔 整大颗的虾子吃起来是实的喔,弹牙的那种 味道偏淡了点可是真是料多实在阿 凤爪,我们一致觉得最好吃的一道 整个味道都进去凤爪里头了 就是把外面的汁吸完之後,吃到里头的味道还是十足 整个爪子啃的好乾净 好好吃喔!! 烧卖 也略显逊色,觉得...也有点乾 吃起来没有鲜甜的感觉 里面的馅不够吸引人 整体味道偏淡 可是真的感觉真材实料,食材都用的挺不错的 我好想念他好吃的凤爪呢 一个人吃了港币51, 大概是NT200多 可是满足嘛? 大满足呢!! 2. 潮楼 第三天早餐吃的潮楼 潮楼也在尖沙嘴, 从我们住的地方一样步行可到达 大家故意点一些跟昨天不同的东西, 尝鲜看看 "这不是炸两肠" menu上面的名称是这样 肠粉里面包着油条还有芝麻+碎虾+芹菜 大概只吃出这些 外皮很薄搭配酱吃, 咬下去是脆的,里头的油条加上芹菜的脆脆的口感 没吃过这麽好吃的肠粉也 超好吃!! 如果大家有去记得要点这个 我觉得是潮楼必点的喔 皮蛋廋肉粥 我好爱吃香港的粥,amy说我真是小鬼 只有小鬼喜欢吃这种饭粒煮的很烂的粥 呵呵,可是我觉得不用咬多棒啊!! 粥的汤汁很原汁原味, 感觉就是用一些汤熬煮而成, 没加调味料 不会咸咸甜甜的 好好吃 鲜虾腐皮卷 我也好爱吃的, 台中唐人街的鲜虾腐皮卷也挺好吃的 当然香港的好吃大概就在里面的虾子 外皮酥脆, 几乎咬下去就碎了阿 里面的虾子, 呼, 在香港没吃到不新鲜的虾子也 怎麽会这样? 鸭掌 amy好爱吃的一道 味道一样比较重口味, 可是我个人还是觉得映月楼的凤爪比较好吃 潮楼的味道略胜,可是没有完全入味 啃到里头的筋其实没什麽味道呢 还吃了好多!! 炒手我觉得不够辣, 可是里面的云吞很好吃 香港的肠粉皮啦,云吞皮,饺子皮都可以做的很薄很好吃 萝卜糕嘛 (澳门威尼斯人饭店里面吃到的超超超好吃!!) 潮楼的萝卜糕...还好 感觉不够热, 而且煎的也不够脆 还有其他的照片...要看就到相簿看噜 一个早餐我们就把自己喂得这麽撑 (没办法...这个也想吃那个也想吃阿!!) 一个人大概只吃了港币24, 这样大概NT100出头 我觉得好划算阿!! 映月楼跟潮楼, 都不错!! 价钱一比就显得潮楼赞!! 3. 富记粥品 最後一天早餐吃的是在旺角的富记粥品 人潮很多,等了一下才有位子 一样是煮的没什麽饭粒的粥,搭上新鲜的食材 六个人点了四碗粥大家一起吃 及第粥里头有猪肝,小肠,姜,葱,比较有味道 吃起来的感觉其实很像家里煮的味道 滑鸡粥的鸡肉好多阿, 而且都很大一块 鱼片粥的鱼片也颇多, 可是我觉得没有非常新鲜 虾仁粥嘛,根本不叫虾仁啦,大家都觉得是虾子,很大一颗也,超好吃的 除了及第粥之外, 其他的粥都没什麽味道 就我上面提到的, 香港人原来吃的蛮健康的也 不太用味精的感觉 吃完之後都不会觉得口渴 虽然味道偏淡, 可是加了点胡椒粉味道超好 很香喔 大家忍不住又点了肠粉 还看到肠粉的制作过程, 呵呵 炸两肠里面包的是脆脆的油条, 当然及不上潮楼吃的这麽精致有搭配其他的芹菜 可是吃起来也好好吃喔!! 我想念香港的肠粉 虽然平时很少在吃早餐...因为7-11的早餐不好吃嘛>.< 可是吃到好吃的早餐感觉真幸福 一整天的心情都会好起来 吃了早餐有精神就要到处一直走一直走一直走 要大喊: 香港,我来也!! 的感觉 下一个请期待香江美食 - 米其林系列了喔 --

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