网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki/21070498 其实对於传统的糕点类点心，我向来兴趣不高， 但是屡次看到网友对於「陈意斋」「虾子扎蹄」的好评，让爱吃海鲜的我，也不由得将「 陈意斋」排入了香港的美食行程中。 地址位於中环的「陈意斋」，与九记牛腩一样离「上环」地铁站较近， 我们从兰芳园步行到「陈意斋」，距离其实也不远。 我想应该有不少台湾旅客到这边来买伴手礼， 因此我们一开口说话老板就知道我们来自台湾， 随意逛了逛不大的店面，「陈意斋」主要卖的还是传统的糕点点心。 不过我最有兴趣的还是可以即食的扎蹄，有虾子与素食两种口味， 请老板打包了几个「虾子扎蹄」（13HKD/个）带回台湾，冷藏或冷冻可以保存一个礼拜到 两三个月。 当然也顺便买了一盒人气的「燕窝糕」（45HKD/盒）试看看味道罗！ 当天下午在机场等候登机时，肚子饿先拿了一个虾子扎蹄来食用， 以多层腐皮包裹虾卵而成的「虾子扎蹄」，用料实在，越嚼越有味道！ 还是当天食用的味道最好。 冰过的「虾子扎蹄」可以拿到电锅加热，或是加菜做成料理， 不过由於虾卵多少有海鲜的腥味，我觉得一次吃一条刚好，如果吃太多反而有些恶心。 要价不算便宜的「燕窝糕」小小一盒里只有四五条，可能是我不太识货，总觉得吃起来的 味道跟传统的糕点并没有太大差异，我想「燕窝糕」所宣称的养颜美容作用应该是心理大 於实际吧！ 陈意斋 地址:中环皇后大道中176号D地下 电话:25438414/25438922 招牌菜:芋虾、话梅王、甘草榄、川贝杏仁霜 营业时间： 星期一至六:10:00-19:30 星期日:10:00-18:30 付款方式： 现金 -- 关於旅行，美食以及生活的喃喃自语 http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki --

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