作者qqqwhite (就这样搂)
看板Hong_Kong
标题[杨小胖食记] 香港-旺角乐园牛丸大王
时间Tue Jul 14 13:17:00 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: qqqwhite (就这样搂) 看板: Food
标题: [杨小胖食记] 香港-旺角乐园牛丸大王
时间: Sat Jul 11 23:41:09 2009
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/qqqmingchi/6841301
餐厅名称：乐园牛丸大王
地址： 九龙旺角花园街11至11号A地下
电话：2384-0496
..........................................................分隔线
下雨过後的香港街头真是够闷热的了
汗流浃背的我们，走进乐园牛丸大王真是一个明智的选择！
看了桌上的菜单，没有想太多，因为我来就是要吃牛肉丸的阿
我点了：招牌牛肉丸 + 冰阿华田(HK30)
亚琪点的是：河粉鱼蛋 + 冰柠檬茶 (HK30)
河粉鱼蛋送上来的时候，其实我有点惊讶！鱼蛋不是圆的喔......哈！
鱼蛋的口感还不错，但是还是输我点的牛肉丸
爆浆撒尿牛丸真的一点也不为过，让我慢慢道来
牛肉丸很有弹性，店家故意牛肉丸里面留些许的空隙，当烹煮的时候
牛肉丸的汤汁就会留在那空隙里，等到上桌的时候，客人一咬，一没注意
而牛肉丸又够弹性，整个汤汁就会从空隙喷出来.....形成名符其实的爆浆撒尿牛肉丸！
牛肉丸搭配细面跟豚骨做的高汤，整个真的很美味......或许我本身太饿的关系
一下子就吃完了，不过可能因为吃太快，加上身体才刚刚好转，肚子就胀气了，挖哩勒！
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