作者waxdxaw (好鸡宝)
看板Hong_Kong
标题[美食] 兴记煲仔饭
时间Tue Apr 7 18:33:22 2009
兴记煲仔饭
地址 : 油麻地庙街19号 (油麻地地铁站 C 出口)
有图网志好读版:
http://www.wretch.cc/blog/mreiffandy/22270620
到了庙街,发现煲仔饭只剩下兴记这一间(四叔说因为政府要美化市容,都变成店面了)
在这里你会看到一堆兴记,不过不用担心哪间兴记是真的哪间是假的
因为全部都是兴记~
跟店家询问完之後就可以知道有没有位子还是要排队(排队的起头都在莫名其妙的地方)
(图中那个很像陈国华的男子还教我吃濑尿虾,因为我讨厌剥壳,故整只吃下去
他应该以为我是偷渡客:P)
每顿饭都有很多道具
香菇滑鸡饭
打开盖子之後赶快把酱油倒进去,再把盖子盖上继续闷个几分钟,
拌匀之後就会有好吃的煲仔饭啦!
香菇跟鸡肉真的都很滑,饭又香又乾爽,特别是锅巴,美味到家!
酱油闷过之後化为甘甜,真是一绝!
咸鱼鸡粒饭
一打开盖子我就闻道咸鱼的香气,而阿虫(很怕鱼)就闻到难以言喻的臭味
拌过酱油之後,香(臭)味有比较缓和
咸鱼没有很多,因为除饭中微微的咸味之外,咬到的时候还真是咸呐!
椒盐濑尿虾
这东西真难剥壳,所以被纠正之後我只好低着头连壳一起吃;椒盐香且不过咸,好吃!
後记:
陈国华是用一种很害怕、很小心的语气跟表情同我说:「这个呢...是要剥壳的...」
那我只好用一种很猥琐、很诡异的破烂广东话回他说:「我...好懒D...」
在此,我还是想用一种很正经、很严肃的态度来跟陈先生说:
「我...不是...偷渡来的 ...」
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1F:推 jimmy701010:我也都直接吃... 114.44.204.14 04/07 23:08
2F:推 focous:不拨壳比较好吃吗??XD 59.104.122.41 04/07 23:42
3F:推 patdolye:濑尿虾用剪的比较方便,请他给你剪刀, 82.232.36.129 04/08 02:26
4F:→ patdolye:沿两侧剪就好了 82.232.36.129 04/08 02:26
5F:推 xylia:煲仔饭只剩兴记啦? 那四季没罗?暑假想去吃 77.58.239.65 04/09 20:23