兴记煲仔饭 餐厅地址：油麻地庙街19号 餐厅电话：(852)2384-3647 营业时间：05：30～12：00 交通：油麻地站C出口，沿文明里经鸭打街到达庙街即可看见 有图网志版:http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7100040 --------------------------------------------------------------------- 兴记煲饭，是我在香港的第一顿晚餐。 我们逛了一下午，回到饭店休息一下，又转坐地铁到了这个地方。 印象中他隔壁好像也有一家名字相似的，但是我们选了这一家。 从外面看起来，又脏又乱，里面环境也不是很好。 如果书里没有介绍，真的很难想像这是一家有名的店！ 还是价格单！ 香港人的煲饭很多样化，令我目不暇给。 这是我们一起点的书上介绍的东风螺，看到这一盘之後我就想我们应该点别的！ 看起来很普通，虽然螺肉风味不错，不过味道没有什麽惊艳之处！ 之後，胡小姐还在里面发现虫，整盘她就不吃了！ 如果朋友们想点的话，东风螺建议点有调味过的或是炒过的，比较好。 我点的是滑鸡煲饭！ 这个很有特色，跟我在台湾的吃到不一样！东西果然还是道地的好！ 我觉得它有点像是锅巴饭，因为下面是用火烤的，所以下面的饭都是锅巴。 酱油像是调过的盐酱油，搅拌过後味道很香！我很喜欢！ 这个滑鸡就非常嫩，入口即化很好吃！我有点匪夷所思他怎麽可以把鸡肉弄成这麽嫩！ 整个一起搅拌过後，就是我喜欢的酱拌饭啦！ 不过，如果口味比较清淡一点的人来吃，可能会觉得非常咸吧！ 这是胡小姐点的烧腊煲饭！这个据胡小姐来说，很咸！可能是香港的烧腊很咸吧！ 我没吃到，所以就不评论罗！ 香港人的煲饭我觉得满不错吃的，也满有特色的！ 不过，如果店内环境可以乾净一点就好啦！ 哈！ --

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