图文 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20876933 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149012&p=15 ▲文华东方英式午茶以玫瑰果酱最出名 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168148997&p=0 ▲Clipper Lounge 跨完年後的元月一日，我们来到文华东方的快船廊，可能是放假的关系吧， 等候的人真不少，所幸前一日抵港时就先以电话预约。英式午茶Set的价格 是两人份HK$378，外加一成服务费，每逢周六和周日时更有特别的Choco- late Afternoon Tea，价格不变。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168148998&p=1 ▲窗外即是立法会大楼和中银大厦 订位时即要求的窗边座位，向外望去贝聿铭设计的中银大厦和典雅的立法会 大楼清晰可见，皇后像广场应景的大圣诞树也还未撤去，到了夜晚时依旧闪 烁着迷人的光彩。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168148999&p=2 ▲清爽的茶具 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149000&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149001&p=4 ▲咖啡和红茶品质都不错 备妥了茶具後，先以热咖啡和大吉岭茶暖暖胃，美味的点心准备上桌。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149003&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149004&p=7 ▲搭配玫瑰果酱的Scone好吃到想喷泪 玫瑰果酱的质地比蜂蜜还要细致浓稠，宛如红宝石的美丽色泽让人垂涎。有 机玫瑰纯粹的香气，和草莓甜香轻盈的跃然舌尖上，搭配暖呼呼的英式松饼 ，只消嚐上一口，就明白为何文华东方的果酱如此颇负盛名。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149005&p=8 ▲手工精致的Tea Set 文华东方的三层架，甜咸各半的小茶点们端坐在铁架上的三层玻璃片。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149006&p=9 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149009&p=12 ▲第一层：三明治 每个手工点心都非常精致，第一层是咸口味三明治。以烟燻鲑鱼、黑菌蛋蓉 、日式黄瓜和芥末火腿分别包里上不同口味土司，中间夹的馅料也各有千秋 ，每一口都让人十分惊喜。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149007&p=10 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149010&p=13 ▲第二层：酥皮点心 中间的一层也很精采，甜咸各半的酥皮点心包括了香草鸡肉派、香草起士泡 芙、鲜虾香草松饼以及木燻烟肉塔。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149008&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=20&f=1168149011&p=14 ▲第三层：甜点 浓到化不开的文华起士饼，外型和口感都有意境的奥地利巧克力塔、充满草 莓香氛的季节鲜果塔和颇具特色的胡萝卜蛋糕，美好的午後就在这儿告一段 落，肚子吃得饱饱，正好到上环散步去。 在目前品嚐过的三家香港酒店午茶中，个人最欣赏文华东方实实在在的点心 ，咸甜点各半的比例刚刚好不过腻，口味也细致，比起以气氛和环境取胜的 半岛与洲际，文华东方快船廊的茶点显得可爱多了。 延伸阅读： [2008] 夏．香港03：洲际酒店–Lobby Lounge英式午茶 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20827684 [2007] 东．香港04：半岛酒店–大堂茶座英式午茶 http://www.wretch.cc/blog/leixela/11712955 香港文华东方酒店 MANDARIN ORIENTAL HONG KONG 香港中环干诺道5号 http://www.mandarinoriental.com/hongkong/ -- ★╔╦═╕╭╦═╮╔╦═╮╦╦ ╦ ╭╦╦╮╭╦═╮★◢◣ ◢◣──────── ╠╣ ╯╠╣ ║╠╣ ║╠╣★║ ╠╣ ╠╣ ║ ◤███◥──────── ╚╩╦╗╠╣ ║╠╩═╯╠╬═╣ ╠╣ ╠╬═╣ ≡‧﹒‧≡ ￣￣￣￣￣￣￣ ╭ ╠╣╠╣★║║ ╠╣ ║ ╠╣★╠╣ ║ ◥███◤◢█◣╴╴╴╴╴ ╘═╩╝╰╩═╯╩ ╩╩ ╩ ╰╩╩╯╩╩ ╩ ◢█◣◢◤ ◤ψDuncan2 http://www.wretch.cc/blog/leixela →贪吃鬼的堕落日记囧 --

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