※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [Ivy食记] 香港尖沙咀-利强记北角鸡蛋仔 时间: Thu Jan 22 23:32:17 2009 　图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3414717 --- 　利强记北角鸡蛋仔 　Add: 九龙尖沙咀弥敦道178号地面（佐敦站出口D） 　营业时间：12:00~21:00 --- 　傍晚逛完海港城、拍完维多利亚港的夜景之後，已经快8点了 　还没有决定晚餐要吃什麽的我们，因为时间已经不早...不想跑到太远的地方觅食 　Kimi在我的劝说之下，终於愿意往北走长一点的路，到餐厅比较多的地方 　沿着弥敦道走，经过九龙公园旁的柏丽购物大道，在接近佐敦站的右手边， 　会看到一摊卖鸡蛋仔的小摊贩，飘着香气， 前面聚集了满满的排队人群，在等候这小点心入手的那一刹那 　其实从港边走到这里，路程一点都不长...香港的确不大啊～ 　这里最着名的就是香得不得了的鸡蛋仔（香港称鸡蛋糕为鸡蛋仔）， 　还有许多串烧等等之类的东西。 　我们早就选定了目标，挑也没挑就点了一份鸡蛋仔（HK$12）和一串咖哩鱼蛋（HK$6） 　 　咖哩鱼蛋 　一串五颗鱼蛋，裹满店家的秘制咖哩酱，放在纸袋中送入顾客手中 　最经典的就是那满满的浓郁的咖哩酱！ 　这咖哩酱属於印度风味，香辣有劲，衬托了鱼蛋的Q 　吃来极为过瘾，愈吃愈顺口... 　咖哩酱中尚且有香料和肉末的滋味， 感觉像是用许多种料熬煮出来的，不是一般随便的咖哩酱汁。 　连这样的小点心也可以做得这麽用心～香港人真厉害呀～ 　鸡蛋仔 　香港的鸡蛋仔和台湾的鸡蛋糕不太一样～ 　是直接黏成一片的，每个size也比较小 　鸡蛋仔蛋香浓郁， 　内里为中空，吃得到外酥内柔软的口感 　味道很温和，虽然因为接在太强烈的咖哩鱼蛋後吃，刚开始觉得味道被比下去了 　但是愈咬愈能感受个中柔韧的鸡蛋滋味 　再加上外酥内软的QQ口感，相当好吃 　 　因为鸡蛋仔一片超大片....吃完就很饱了 @@ 　但是还是要继续我们的晚餐行程的...哈哈... 　不过咖哩鱼蛋和鸡蛋仔这种香港道地小吃还真的不错... 　要融入香港在地文化，就是要试试这种小吃啊～ 　而北角鸡蛋仔真是不错的选择～ 　 　更多照片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=230&page=18 　延伸阅读： 　[游记] 万象之都-香港行(3)--天星小轮 尖沙咀海港城 　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3414088　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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