作者pusyc (我要瘦!)
站内Hong_Kong
标题[美食] 乐园牛丸大王
时间Mon Jun 30 21:13:18 2008
图文版:
http://blog.pixnet.net/s1102s/post/19233762
乐园牛丸大王
香港九龙旺角花园街11号
(852) 2384-0496
09:00~03:00
用餐日期:2008.6.22 2008.6.25
相信看过「食神」的人,一定对「濑尿牛丸」一点也不陌生
而「食神」的灵感就是来自於这间店
只要走到花园街上,就可以很快的找到乐园牛丸大王
因为香港的招牌好像都在比谁比较大一样,乐园牛丸的招牌做得超大的
很轻易就可以发现了!
这间牛丸真的很好吃 让我们念念不忘
因此这趟旅程中来吃了两次
MENU中有各式牛丸、猪丸、鱼丸可选 也可免费搭配面
但搭配手打鱼面要+HK10元
点餐+HK6元可加点饮料或油菜(类似台湾的烫青菜)
平日下午 14:30~18:00 还有比较便宜的餐可点
这两次来访乐园牛丸大王,我们吃了招牌牛丸、黑胡椒牛丸、花胶牛丸
这是点下午特惠餐的 招牌牛丸+米线 HK20元 比平常便宜HK2元
米线吃起来很Q,有点像米苔目的口感,只是比较细
招牌牛丸吃起来很Q很Q,真的像电影中能打乒乓球的感觉
很有嚼劲~~也有很浓厚的牛肉味!很好吃!
黑椒牛丸+手打鱼面 (HK22+HK10)
黑椒牛丸吃起来其实跟招牌牛丸差不多,都是很Q很Q的口感
只是黑椒牛丸因为加了大量的黑胡椒,比较咸
算是重口味的了!
手打鱼面 换成手打鱼面要+HK10元 真的有点贵,相当於台币40元了
贵虽贵 不过真的还蛮有价值的
因为是用鱼浆手打做成的面,所以粗细不是那麽一致
每条面条上都有不同的纹路
吃起来很Q,味道很鲜,鱼面本身就有咸味
且搭配手打鱼面的汤头也比较浓郁 真的很好吃!
强烈建议喜欢海鲜的人一定要换成手打鱼面
花胶牛丸 HK32元
因为只是想试试花胶牛丸的味道 不想吃面 所以没有搭配面条
(单纯5颗牛丸 要价120多元台币 还真是贵呢)
点了招牌牛丸、黑椒牛丸後 才看到店家贴的报章杂志介绍写的
原来食神里的濑尿牛丸 就是花胶牛丸
所以为了试试食神里夸张的口感
我们点了一碗一起吃
花胶就是鱼肚 在丸子里放进鱼肚已达到爆浆效果
送餐上来时 店员还会体醒你 小心咬,以免烫伤!!
真的~~ 不要以为店员很夸张
我们就被烫到好几次
照片里的大洞 就是丸子的汤汁来源
常常一咬下去就喷得到处都是
我还喷到我男友的手都是... 非常粗鲁!
(如果与别人并桌更要小心)
以上,整体来说
这间牛丸店真的很对我的味
汤头浓郁、鱼面好吃
也是去香港值得一去的店家!
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