作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Hong_Kong
标题[游记] 再访糖朝
时间Fri Apr 25 19:40:50 2008
图文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20482584
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831902&p=61
有了上回来港在糖朝的美好回忆,这次很自然的又把它排进行程之中。离开
了天星码头,我们先回到饭店楼上欣赏过幻彩咏香江,再出门沿着广东道来
到糖朝。
香港人好像吃得比较晚些,已经八点多了,餐厅内依然挤的水泄不通,我们
坐的两人座位置很小,而且跟隔壁桌的距离有够近,早知道就再晚点来,可
以坐那些稍晚空出来的四人座。
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▲糖朝炒饭/HK$66
总觉得不是很值那个价位的炒饭,因为MENU上图片和实品差太多了啦!瑶
柱、蛋白、海鲜粒再加上脆脆的栉瓜,味道非常清淡的一盘炒饭,不过炒的
完全松散的米粒,入口的滋味真是好极了,让我们很是佩服厨师的好手艺。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831911&p=70
▲凤爪排骨/HK$17
上次也有点过,心得还是一样,入口即入化的凤爪超美味,如果没有硬是要
在凑一块儿的油油排骨就好了。看了自己上回的食记,才发现糖朝涨价了,
不过这是在年初时吃的,说不定又偷偷再涨一次了。
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▲腊味芋头糕/HK$14
照片就看得到里面大块的芋头粒,味道也不错,有浓浓的芋头香,口味不输
萝卜糕喔。
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▲笋尖鲜虾饺/HK$29
很豪华的点心,QQ的外皮里面包了满满的鲜虾与笋子,口味好鲜美。搭配
好味的镇江醋,一下子就清空了,仔细算算一粒差不多要台币30元,有点小
贵呢。
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▲煎北菇萝卜糕/HK$14
糖朝最让我幸福的点心,椎茸与软嫩香滑的萝卜糕,厨师的功夫通通在里面
了,回台湾我一定又会非常想念它。
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▲特式冻鸳鸯/HK$12
印象中不太好喝,味道不够想浓,还不如小茶餐厅的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831904&p=63
▲柚子红豆糕/招待
路上有小弟在发广告,我们就随手拿了,可以在用餐时兑换一份柚子红豆糕
。这个点心我只能说完全不推,味道很地雷。柚子跟红豆?在一起不太合适
呢,吃起来果然就是唱反调的滋味。
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▲鲜蜜瓜西米露/HK$20
上次点了鲜果冻豆腐花,这次当然要来点不一样的。糖朝不愧是以甜品起家
的,西米露吃在嘴中咕溜咕溜,搭配添加哈蜜瓜汁的奶液与新鲜蜜瓜,每一
口都好香好浓,要不是吃得太饱真想再来一碗。
第二次的糖朝体验,虽然有几样不推的,依然让人心满意足。下回专门为它
的点心前来吧!
糖朝
九龙尖沙咀广东道100号(海港城对面)
http://www.sweetdynasty.com.hk/
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