详细图文版请参考我的网志: http://blog.yam.com/food2sky/article/14802429 我们原本预定好要去吃Gaddi’s的法国餐。才一走进餐厅，被一位把我们从头打量到脚的 小姐盯的浑身不自在。在她一点都不委婉的口气中，听得出对我们实在不怎麽的欢迎。 Gaddi’s连中午用餐的衣着都规定的特别严格。就因为还要回房更衣实在麻烦，更破坏了 我们大好的兴致。於是，将错就错，不吃也罢！拐个弯，乾脆到2F的嘉麟楼吃饮茶。 反正这里…我也是「肖想」很久了… 一进到这里，就知道没来错地方。气氛比刚才冷冰冰的Gaddi’s温暖许多。服务人员个个 都是笑咪咪的接待你不说，我们这桌的服务生还长的像极了张智霖。因为他热情的推荐和 详细的解说，才让我们这餐能吃的如此满意！总算在半岛，终於吃到令人满意的一餐了。 嘉麟楼的装潢非常古色古香、中国味浓。餐厅里有许多古董家俱陈列，坐在这里用餐， 除了味觉的满足之外，视觉上也能得到『饮茶』文化中另一种超凡的体验。 嘉麟楼，可以说是饮茶文化的极致表现。 除了提到那些和食物不相干的部份之外，东西好不好吃当然还是我们最重视的一环。 嘉麟楼的茶点很有自己的风格，每道菜名都取着吉祥如意的名字，港味十足。 重点是每道茶点都有别出心裁的创意和特色，每道菜上桌时都让我们有耳目一新的感受！ 嘉麟楼给我最深刻的感想就是：一分钱一分货。平平都是一样的茶点，但是它在食材等级 方面的确是『高人一等』。尤其吃到虾饺的时候，简直就是感动阿！这辈子还没吃过包着 这麽大虾子的哩。吃起来弹牙鲜美不说，而且新鲜度可绝对不会输给活海鲜的唷！ 对了，还有那盘家乡萝卜糕。白萝卜本身的甜味和米香融为一体，切成方块状下锅炒过， 再沾上肉松、配上蛋丝。明明只是一般「家常」的做法，却能让人意犹未尽、回味无穷， 实在是不简单那！ 餐後，我们请张智霖帮我们推荐甜品。一样是杨枝甘露，但味道和层次吃起来就是不一样 。我个人非常喜欢这道，倒是小虎觉得有点酸。还好另外的无花果桂花冻很对他的口味， 我倒是觉得有些甜。还好无花果腌的十分入味，配茶来吃还是挺不赖的！ 桂花冻整个都是胶质，吃起来很清爽，是少见的独特口味。值得一试！ ◎电话：(852)2315 3160 ◎价格：HKD$481 -- When you say nothing at all....... --

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