作者zztopman (给我手排其余免谈)
看板Hong_Kong
标题[美食] 港澳养猪记:甜品篇
时间Thu Mar 27 01:30:22 2008
BLOG真相版
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港澳养猪记:甜品篇
本篇参考相簿为
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=gtrjohnson&book=70
正餐篇请参考
http://www.wretch.cc/blog/gtrjohnson&article_id=7296817
到香港不吃甜品,实在会对不起自己
而且我期待最爱的芝麻糊,等了一年
於是不计代价...
先比芝麻糊
WILLY车友第一天晚上先带我到了天后站的
明记甜品
这次在港澳,共吃了三家芝麻糊
由於个人贪心的本质
都点了汤丸芝麻糊
不过口感与大小颗粒而言
还是习惯台湾的汤圆,够大与馅多
明记的芝麻糊,比起糖朝等名店
算是好多了,水准之上
中规中矩,价位合理
台北兄弟饭店饮茶的芝麻糊,有接近这水准
但价位与量,稍逊色
时代广场地下B1的满记甜品
就像是百货公司美食街一样的摊子
光芝麻糊就二十几元港币,加了汤丸,好像二十七八元港币
水准?大概比糖朝好一点而已
但是碗小,量少
或许点他们其他招牌甜品会好些
如果真要吃满记,花那麽多钱
应该去IFC他们装潢好些的店面吃才对
窝在美食街,实在是糟蹋荷包
我最爱的芝麻糊是这家
保健牛奶公司
不过,它不在香港
在澳门
去年到澳门,没有先做功课,也就是误打误撞来到保健牛奶
也促使我回台湾一直找芝麻糊品嚐
爱上了,没法度
芝麻糊端上来,两颗白白的汤丸在平滑的"糊面"上(共四个或五个汤丸)
直觉就拿起汤匙画了个S型,想制造一个太极图
爱玩的想法是
不知道有没有可能类似鸳鸯锅的容器
做成小碗公,中间用S型分隔
然後把芝麻糊跟杏仁糊黑白分装两区
上面各摆白色汤丸跟 紫米或黑色表皮汤丸
这不就是一道太极甜品 ^_^
店里面只有两桌客人
满心喜悦的吃着暌违一整年的芝麻糊
浓稠香郁不在话下,量也是十足
妈妈级的店员,随着喇叭播放出来的梁祝音乐
在旁边幽雅的唱起了粤剧
思古之幽情,真是别具风味
跟妈妈店员亲切的聊
买单时,双手收款与找零的诚恳服务姿态
在港澳的饮食消费习惯里
完全是个异数
这店,我若不推荐的话,还真不知能推什麽店?
?仔岛本来也有一间,但是似乎生意不好收起来了
一整个纳闷,难道这年头做生意都要哗众取宠?
这麽棒的店,客人却不多
随便查网路,他们口碑都是好的
尤其姜汁撞奶,更是把名店义顺给比下去了
可惜,我不喜欢奶制品
看价格,芝麻糊仅十二元(还不是港币是更低币值的澳门币)
加了汤丸也不过十六元
物美价廉,就是这碗
怎麽比,都比茶餐厅什麽冻饮好太多了
而且啊,听说芝麻糊多吃,可以让头发保持乌黑亮丽
我就是这样烦恼,一直找不到白头发的(前阵子两根拔了之後就找不到了)
这样讲会不会太夸张了点,在台湾又没多少机会找到芝麻糊?
好吧,我承认我头发黑,是喝了大量可乐 XD
觉得吃这碗汤丸芝麻糊很划得来,便宜又好吃
事实上,仔细算算还真的贵
我港澳来回的船费加上计程车费,花了将近四百港币
就是为了这碗芝麻糊,吃完还赶回香港看演唱会
有时也不知道自己太会算,还是不会算
不管了,出去就是钱乱洒
赚一个爽字而已
芝麻糊聊完了,看其他的吧
所谓的糖不甩
个人还是习惯台湾的麻薯,比较软黏
吃了两次蛋塔
一次在澳门茶餐厅,一次是大三巴前的咀香园饼店
个人功力不足,不会分蛋塔好坏
都很喜欢吃
许留山,来台湾发展失败退回香港
价位跟台湾消费习惯相比,是贵了些
但我还蛮喜欢的
他们的促销模式,对於不常吃的,倒是不错
省得伤脑筋就选当天特价品
水果双捞的底:芒果冰淇淋
就是解解芒果还未上市的嘴馋
这非甜品类的咖哩什锦
是许留山里面的
已经是我有吃必点的
由於正餐都吃太多
甜品,就没有到处找来吃
不然真的回到家
磅秤就要买新的了
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