作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Hong_Kong
标题[游记] 发记甜品
时间Mon Mar 17 20:34:08 2008
图文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20396392
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831890&p=49
上回到香港,满记的杨枝甘露就已经让我赞叹不已,没想到有人跟我说发记
的更好吃!所以这次绝对不能错过这家从深井来的有名甜品店罗,我们幸运
的在铜锣湾谢斐道找到它的踪迹。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831893&p=52
我们点了店里的两样招牌:班戟与杨枝甘露,当然也好想嚐嚐有名的芒果糯
米卷和鲜士多啤梨布甸=鲜草莓布丁,不过肚子实在装不下那麽多东西,只
好对着MENU乾瞪眼。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=53&f=1907831894&p=53
▲杨枝甘露/HK$25
光看名称,还真是猜不出它葫芦里卖什麽药,嚐过了才知道,原来它就是「
芒果椰奶西米露」。大块的新鲜芒果、剥成小细丝的柚子,两种热带水果的
味道加在一起十分的合适,另外再加上浓浓的椰浆和滑溜的西米露,光是回
想这味道我就快流口水了,来到香港,绝对不要错过这一样清爽甜品。
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▲芒果+香蕉班戟/HK$23
相信一定很多人有疑惑:「班戟」是什麽?其实啊,「班戟」就是"Crepe",
也就是我们一般所说的可丽饼或煎薄饼。不要看它叠起来像抹布一样,味道
还挺不赖的呢!
断面秀一定要有的:左边的是芒果,右边的是香蕉,与厚厚的鲜奶油被包里
在软质的香草风味薄饼内,吃起来冰冰凉凉的,口感浓郁。我们环顾了四周
的其他客人,几乎每人都是为了这道特别的甜点所前来。对了,其实这家店
最有名的是榴槤班戟唷,若是敢吃榴槤的人,别忘了嚐嚐。
延伸阅读:
[2007] 香港03:许留山
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=11692618
[2007] 香港08:满记甜品
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=11770154
[2007] 香港14:义顺牛奶公司
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=12450360
发记甜品
铜锣湾
香港铜锣湾谢斐道532号地下
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1F:推 c775910:榴槤班戟 ---超赞!!!218.166.208.208 03/18 01:38