作者wolfS (wolf)
看板Hong_Kong
标题[美食] Incontro Italian Restaurant/杏花楼
时间Thu Jan 3 13:34:13 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=9500282
相 片:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=154
这晚晚餐去了上次没去成的尖东义菜好店~Incontro Italian Restaurant.根据网路上查
到的资料: 这位大厨 Sergio Marini本身是培训厨师的导师,精通南北义菜,而且店里有提
共不少香港少有的传统义菜.(资料来源: 太阳网)
餐厅的外观是米白色的砖墙,配上木框与店内的油画摆饰,很有一股义大利山城小馆的味道.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=154&f=1754743268&p=5
进入餐厅内,马上就被吧台摆放的各式义大利红白酒给震摄到了,真是够原汁原味.
看了菜单,决定先点一瓶矿泉水,沙拉,两份义大利面,餐後若是胃还有空间,再加点甜点吧!
没一会儿,服务生送来了矿泉水、面包篮、和用橄榄油、洋葱、香料调成的沾酱.
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在我们边吃边聊的时候,服务生送上了由六道菜色组成的 Incontro特式推介 HKD288.
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看起来很眼熟吼?这就是之前去过的Smooth的私房菜,既然来了义大利餐厅,当然要嚐嚐道
地的口味啦!
不变的Mozzarella Cheese,牛蕃茄,两种火腿片,义式橄榄油蔬菜,特别的是多了茄汁鱿鱼
圈,QQ的鱿鱼圈配上香草蕃茄汁,吃起来满是海鲜的鲜味.六小盘的份量看起来不多,不过
实际上份量相当够!
因为餐厅标榜手工现做义大利面,再加上我们点了猫耳朵面,等候的时间就更长了!不过,这
在国外餐厅是很正常的,一顿晚餐吃个二、三小时一点也不奇怪,再说慢食也比较健康.
等我们把沙拉吃的差不多後,两道义大利面也陆续上桌了.
肉酱圆贝粉 HKD138
所谓的圆贝粉就是手工搓制的猫耳朵面,弹牙带些微韧的口感,配上咸咸香香的肉酱,真是
很吸引人.
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蕃茄辣汁配自制粗意粉 HKD138
这是另一道手工现制义大利面.粗扁的面条,咬劲十足,搭配带些微辣味的蕃茄酱汁,十分鲜
美.更是引诱的我直接放弃一开始的圆贝粉,差点没霸占这一整盘粗意粉.
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意犹未尽的吃完了主菜,老大猜出了我想试试甜点的念头,加点了一道 焦糖布丁.
绵密细致的布丁,配上微苦的焦糖浆,香浓的口感真让人觉得好幸福啊。。。
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心满意足的结束了这顿将近三小时的晚餐,舒适悠闲的用餐环境,加上美味的餐点,正好让
我们放松了因工作而紧绷了一个星期的心情,准备迎接周末罗!!
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杏花楼 Hang Fa Lau Desert
将近晚上11点,跟老大俩个撑着饱胀的肚皮离开了Incontro,路上车稀人少,跟他提议:不
如散步回去吧?!
一转出Incontro,才发现隔壁就是Charlie Brown Cafe,店里以Charlie Brown的主角为装
饰主题,还满可爱的,留着下回有空再去喝咖啡好了!
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一路上经过不少巷子,还保有旧香港的影子,跟白天的繁华热闹不能相比.晃着晃着,眼前出
现了杏花楼.直觉想到~杨枝甘露啊。。。丢了句:我想吃甜点,就把完全搞不清楚状况的
老大给拖了进去!
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夜半的店里,一样人声鼎沸,拣了个刚空出来的两人座,拉着老大跟别人合桌啦!
虽然服务生送来了令人眼花撩乱的Menu,但我毫不考虑的点了碗 杨枝甘露 HKD24来解馋!
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这碗杨枝甘露过稀了,料也没有满记来的丰富,味道更不够浓郁,只能算是有毛皮,没有实
质的杨枝甘露.没喝过杨枝甘露的老大,倒觉得这味道挺新奇的!解了馋,这才真正心满意
足的踅回饭店.
店 名: Incontro Italian Restaurant
网 址:
http://www.hohomei.com/incontro
菜 单:
http://www.diningcity.com/menus/pdf2278Menu%20-%20Incontro.pdf
营业时间:
12:00~15:00 (午餐);18:00~23:00 (晚餐)
地 址: (香港) 九龙尖沙咀东麽地道68号帝国中心地下23至27号舖
电 话: +852-2739-1218
店 名: 杏花楼 Hang Fa Lau
营业时间:
07:30~00:00 (星期一至六)
11:00~00:00 (星期日及公众假期)
地 址: (香港) 九龙尖沙咀乐道9号地下A号舖(近北京道)
电 话: +852-2366-4720; +852-2367-3360
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.40.160
※ 编辑: wolfS 来自: 60.248.40.160 (01/03 13:35)