图文版:http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=9494095 相 片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=153 这家餐厅看名字就知道是以Blues为主题,装潢、Menu以蓝色为主题,音乐以Jazz为主. 又独占了海滨长廊的一大部分,拥有绝佳的维港景色.坐在户外区,可以欣赏维港美景;室内 有轻柔的爵士乐流泄,灯光美, 气氛佳,是个享受轻松的好地方! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242140&p=1 当我跟老大俩个不想走太远觅食,Blues常是我们的首选. 上次在Blues吃过晚餐,印象不差.这次在弥敦道晃了一天,回到饭店後决定早早去Blues吃 晚餐.这天港边的空气十分沉闷,躲在餐厅里享受冷气必较实际、又舒服些. 餐厅没有提供免费的饮水,好像一般香港餐厅都是这样? 跟Waiter点了冰的薄荷茶,他送来的是一壶热的冲泡式薄菏茶,加上一杯冰块,这～挺教人 傻眼的?! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242153&p=14 Blues的Menu内页就是维港的照片,我想这是他们的卖点之一吧! (照片底下也写了: The Best Harbour View in Town) Blues的菜色很多样化,它也贴心的提供了招牌菜式的照片供客人参考点菜,对我们这种下 不了决定的人很方便. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242143&p=4 不太饿的两人决定点沙拉跟一份主菜share. 泰柚海鲜沙律 Pomelo Seafood Salad HKD90 顾名思义就是用了柚子和泰式酱汁调味的海鲜沙拉.整份沙拉用了柚子取代生菜,清爽的酸 味更显出虾肉的鲜甜,微辣的口感很适合当作闷热的夏夜的开胃前菜. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242149&p=10 芝士焗龙虾 Lobster Thermindor HKD288 肥美好味的焗龙虾,好吃到被我瞬间秒杀掉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242152&p=12 餐後的甜点点了Lemon Sorbet HKD48. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wolfS21&b=153&f=1211242156&p=17 有人会问什麽是Sorbet? 其实Sobet 最初是法国的一种甜品,在正式用餐中当做餐与餐之 间的清口小点.後来才变成了时尚冰品,作法是将新鲜水果冷藏至结冰後磨成冰沙,口感类 似雪糕,但是不含牛奶或其他人工香料的成份,是很健康的冰品. 带点酸涩的Lemon Sorbet的确去除了口中的海鲜余味,又带来不同的清新感,很是洽当的 为这次晚餐画上完美的句点. 店 名:Blues By The Bay 网 址:http://www.bluesbythebay.com.hk/tchi/food/ 营业时间: 12:00~00:00 (星期日至星期四) 12:00~01:00 (星期五、六及公众假期) 地 址:(香港)九龙尖沙咀梳士巴利道18-24号新世界中心地下L012B舖 电 话:+852-2739-3366 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.40.160