作者sanderwang (爱上平甩功)
看板Hong_Kong
标题[美食] 义顺牛奶公司
时间Wed Dec 5 10:45:27 2007
看图比较快
http://blog.yam.com/sanders/article/12872398
这家位於铜锣湾的义顺牛奶公司，在香港已经有二十多年
的历史，以独有的炖鲜奶类甜品驰名全香港，其中像
"姜汁炖奶"更是很多游客早已耳闻，既然来到香港，当然
要来一窥究竟...
星期天下午四点多，逛街人潮很多，店里也是挤满了人
当然是并桌，炖奶的产品都是成品放在冷藏，点了之後
很快的就上桌了，先看看他们的菜单吧
乍看到他们的菜单，和台湾的有些差别，三明治叫做
三文治，通粉是一种类似通心面的东西，很多人说
不怎麽样，我也没勇气踩地雷，然後，主角要上来了
双皮炖奶:
吹弹可破的细致浆皮，在齿颊间缓缓溶化溢散
百分之百的全脂鲜奶制作，味道极为浓烈
每一口都吃的到牛奶的浓纯，口感难以言喻
姜汁炖奶的部分，则多了姜味，这一款甜品是热的
我相信真的寒冬吃起来一定会十分过瘾
听说澳门牛奶公司有类似的产品，不知道两间差在哪里呢
不过推荐有要到香港的人来试试吧^^
--
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.12.121
1F：推 hccycsh:炖奶好好吃，吃了二次 猪扒包也不错123.193.165.199 12/05 11:06
2F：推 XiJun:其实澳门去香港开的分店,我这样讲有人相信吗 140.122.230.93 12/05 14:51
3F：推 XiJun:因为"帮衬"澳门喷水池义顺大部份都是港客... 140.122.230.93 12/05 14:54
4F：推 BASS99:不过我去逛sogo~柜姐都推荐澳门牛奶公司 61.225.163.44 12/05 17:45
5F：推 Lovetech:推炖奶 我好爱啊 >_< 59.112.215.165 12/05 18:24
6F：推 Cherry89:不好意思请问一下只有姜汁炖奶是热的吗? 218.166.58.151 12/05 20:37
8F：→ BASS99:也可以做冷的喔! 125.231.218.76 12/05 21:23
9F：推 sanderwang:那天老板说是热的耶 219.71.12.121 12/05 22:14
10F：推 sanderwang:不过我在想姜汁如果冷的话会失去感觉 219.71.12.121 12/05 22:16
11F：→ sanderwang:让我想到就是有喝姜母茶的味道 219.71.12.121 12/05 22:17
12F：推 chiahuei:姜汁炖奶很像加了姜汁的豆花...我吃冷的 123.192.46.127 12/05 23:38
13F：推 HappyGal:回X大 我信! XD 219.77.78.249 12/07 17:19