美利坚京菜: 湾仔骆克道20号地下 这是我老板推荐的餐厅 餐厅名称整个很有趣 叫做"美利坚" (American Restaurant) 但是其实是个京菜馆 会取这个名字是因为以前是要招待外国人的海军 所以才这样子命名 当天我们去吃晚餐的时候 也是外国人居多喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729461&p=99 另外一个好玩的是 里面的经理和服务生的年龄几乎都是我年纪的两倍 (好像香港很多老餐厅都是这样^^a) 但是我觉得他们上菜速度很快 服务也蛮好的 重点是英文程度相当不错 因为她们是用英文向外国客人解释每道菜以及点菜 我绝得以这个年纪的人来说蛮利害的~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729459&p=97 (偷偷拍 XD) 先来介绍我们点的菜吧! 第一道菜是一种类似"炸菜"+笋子(SORRY~ 我忘记名称了) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729462&p=100 (有图有真相) 笋子有甜味很好吃 上面的"炸菜"很香 但是有点油 但是搭配起来算不错 第二道菜是百花香虾球 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729463&p=101 是豆花+嫩豆腐+虾球搭配而成~ 口味很清爽 第三道是炒豆苗 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729464&p=102 很像我们一般的青菜 不过他们说这种菜是豆苗 (妈~ 对不起 我会好好认识菜种的!) 吃起来很鲜很有口感 第四道是核桃肉丁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729465&p=103 脆脆的核桃加上炒肉丁 出乎意料之外的下饭 真的很好吃(下次去一定还要点呀~) 不过热量这麽高会肥死.. 哈哈 最後一道是重头戏: 片皮鸭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729478&p=105 也是每桌必点的菜色之一 店员首先会推出油嫩嫩烤鸭 戴上专业白手套 在座位旁边当场片鸭 像是表演一样 (帮我们服务的店员看到我在拍照还很可爱的比赞呢 XD) 配上大葱,小黄瓜, 加上烤鸭酱 用饼皮将配料以及烤鸭包起来~ 好吃的不得了! 烤鸭外皮烤得够酥脆 鸭肉也十分JUICE 去美利坚千万不要错过"鸭"!! -- ★C'est Moi★ http://www.wretch.cc/album/BASS72 --

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