作者jjjclub (julia)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港中环胜香园食记
时间Fri Nov 2 22:58:00 2007
详细图文版请参考我的网志:
http://blog.yam.com/food2sky/article/12401503
从『胜香园』连续在香港OPENRICE网站前20大最多好评餐厅屹立不摇的成绩来看,
好评数压倒性的胜利微笑,代表的是众多市井小民的肺腑之言。
在M型社会情况愈加明显的香港,大排挡的亲民,果然杀出重围,成就了另一番景象的饮
食文化。
『胜香园』落脚的美轮街,并不是一条真正的『街』。地处中环,而大名鼎鼎的九记牛腩
就在它的斜对面。对照之下,胜香园的生意简直是好的离谱,从相片中顶着大热天排队的
人潮就可以证明,天气再热,也甘愿继续等下去…。
此次的香港行,有明显感觉港人对『外地人』的态度和之前到访时有很大的改变,
在胜香园尤是!老婆婆热情的招呼我们上桌,虽然和隔壁挤的几乎要肩并肩,但是美味的
食物让人几乎忘却快要变成沙丁鱼的窘迫感。餐毕,老婆婆知道我们从外地来,还贴心的
问我们:「好不好吃啊?」,一举成功的扭转了对港人一向冷漠的刻板印象,光冲着这浓
浓的人情味,肯定下次还要再来的啦!
不过此行的目的当然还是食物罗!因为才刚吃完早餐没多久,容量不足,所以呢,
只先点了招牌的番茄牛肉通粉、奶酱多士、鲜奶杏仁霜来试试。
『茄牛通』的番茄汤头很浓郁,光是番茄的组合就千变万化,足够让你眼花撩乱的了。
它们家的番茄汤头,不论是猪扒、鸡翼、蛋、火腿、香肠…搭配起来都很适合。
价格从HKD$18-24不等,鲜浓的番茄底汤让人欲罢不能,喝一口,就能感觉自然的蔬菜
甜味在舌间环绕、久久不去。
烤的香酥的牛油多士,和香甜的炼乳配在一起,咬一口就感觉甜蜜上心头,实实在在的。
只不过,鲜奶杏仁霜的人工味颇重,下次再去的话,会换点其他的试试!
地址:香港中环美轮街2号排档
电话:(852)2544 8368
时间:MON.-SAT. 0800-1730
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When you say nothing at all.......
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1F:推 ckyhk:胜香园真的越做越旺, 除了吃蕃茄面外, 还要 219.79.199.14 11/04 22:51
2F:→ ckyhk:吃脆脆包和咸柠饮品哦 219.79.199.14 11/04 22:52