详细图文版请参考我的网志: http://blog.yam.com/food2sky/article/12197791 比预定行程还要晚抵港，下班时间=塞车时间，真不应该搭巴士的啊！ 後悔莫及…到达饭店check in完毕後， 赶忙到饭店楼下的餐厅享用丰盛的晚餐时已8点多了！ 因为『万豪咖啡室』在香港算是很知名的buffet，虽然我这年纪，战力已不复当年。 但，仍想试它一试… 虽然时间不早了，餐厅依旧是座无虚席。 我们被安排到视野还算不错的位子，准备抢攻食物。 整个餐厅以甜点区为中心，外围包括热食区、日本料理区、沙拉区、 海鲜区、水果区这几大类。 其中最吸引人的，莫过於海鲜区上琳琅满目的新鲜食材：龙虾、生蚝、扇贝、 甜虾、章鱼、九孔、海螺…应有尽有。重点是，每一样都非常新鲜喔！ 架上的食材补充的非常迅速，应该是说一补完货，马上就又一扫而空。 另外，还有看到外国人专门来吃生蚝的，整整吃上一大盘，实在有够厉害！ 而且，我发现香港人特别爱吃螺肉，这里的海螺大的惊人， 我是抱着姑且一试的心态嚐它一嚐，味道虽然鲜美，但要我一颗接一颗的嗑， 还真是没法度！ 不过，我看很多香港人都是专门来吃螺肉的，每个人桌上满满的壳，盘子里尽是海螺， 看他们一口接一口，吃的非常享受，却看的我心惊肉跳，完全没办法领会其中的滋味呢… 寿司区是现点现做的，日式小菜、生鱼片、和握寿司都很有一定水准。 这里的生鱼片除了一般常见的鲑鱼、鲔鱼之外，最「高贵」的， 就是有超大干贝的撒西米。喜欢干贝的人绝对要来试一试，保证吃的非常过瘾！ 沙拉区也有多种选择。生菜、凯萨沙拉、烟燻鲑鱼是必备， 另外的青苹果沙拉、咖哩青蔬、马铃薯沙拉也都分别被我个个击破，都是好好味。 这里的蔬果吃起来都非常新鲜、多汁，忍不住还想多拿一盘的我， 居然不顾後头还有大排长串未吃的美食，再接再厉拼了第二盘！ 汤水的部分有两种。一个是南瓜汤；另外一种是广东的煲汤(主角是乳鸽)。 南瓜汤口感绵密，但口味煮成咸的，让我们小小失望了！ 鸽子煲汤就像是茶餐厅喝到的那种「每日例汤」，真材实料不用说，味道也是特别好。 喝完顿时就有容光焕发的功效，也让人可以再接再厉，继续拼下去… 终於吃到主菜了。绝对不可以错过这里的小羊排，煎的又香又嫩又多汁； 不过烤乳猪也不是省油的灯，外皮酥脆，内里滑软；活石斑的口感细幼， 更只是锦上添花，除了大赞好吃之外，其它都是多余了… 虽然剩余空间不足，不过我还是勉强把它装回来拍照，当然顺便还是要多嚐两口。 咖哩区的主菜是鸡、羊、牛三种，全都煮的十分入味且可口，还可以搭配黄米饭或饼。 如果你是喜欢咖哩的人，绝对不能错过这里。 再怎麽撑，还是要吃甜点！这里有星级主厨（吕德辉 Thomas Lui）操盘， 整个甜点区种类多的真是让人目不暇给，不知道该从哪一道开始。 我一向最爱的『焦糖布丁』果然没令我失望。 浓密香滑的布丁底下可以清晰看见香草籽的芳踪，薄而脆的焦糖在我唇齿间慢慢融化， 是让人完全无法抵挡的魔力、罪恶的深渊！ 覆盆子奶酪柔滑，也是一流水准！芒果布丁，吃完就齿颊留香，回味再三。 巧克力金砖非常的浓郁，可可含量应该破表了，令人心神为之ㄧ震。 柠檬巧克力塔的柠檬清香，保证原汁原味，吃了立刻上瘾。 假使吃完以上甜点，还有多余空间的话， 还可以点个现做的法式薄饼搭配主厨特制超浓巧克力冰淇淋， 保证一定让你幸福的好像上天堂，不知今夕是何夕… 地址：香港金钟道88号 万豪酒店5F 电话：(852)2845 0737 价格：晚餐HKD$450加一成 (每人) -- When you say nothing at all....... --

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