----- 有图有真相 http://blog.pixnet.net/changfong/post/2035610 ----- 食‧大名鼎鼎的镛记酒家+兰桂坊 久闻「镛记」的大名，看过好多人分享食记，大家都推崇这里的「烧鹅」，因此 这是这次来香港数一数二想到访的餐厅，因为烧鹅的名气实在太大了！ 大约八点半左右到镛记，店门口的装潢十分气派，招牌也非常的显眼。我们三人 被安排坐一楼的位子，店内乾净明亮。 选了龙井茶，边喝着茶边端详着菜单。因为家人不是很饿，所以只点了「招牌烧 鹅（半只）」（HKD180）、「扬州炒饭」、「梅子排骨」这三样来试试。 首先是小菜「皮蛋酸姜」，到镛记用餐桌上一定会有这道小菜，也可以算是镛记 的招牌，简单的皮蛋跟酸姜搭配着吃，第一次这样吃，味道很特别。 接着「招牌烧鹅」就上桌了，一端上桌就觉得三个人吃半只太多了，应该点例牌 就好，只要港币100元。 油亮的外皮看起来十分诱人，底下来铺着一层卤花生，外皮酥酥油油的，肉质十 分软嫩，好吃是好吃，不过没有想像中那麽令人惊艳，或许是期待太高的关系吧 ！不过还算不错。 「扬州炒饭」就扳回一成，用的是长米，粒粒分明，火腿、虾仁、葱花与米饭的 搭配刚刚好，还不错吃。 最後的「梅子排骨」让我们有点失望，因为尝起来的味道很普通，梅子的味道也 很淡，预期中会偏向酸甜的口感，但整体是偏咸的味道。 烧鹅真的太多，吃不完只好打包，外带的包装十分精美。 可能是我们没点到招牌菜，下次应该多点人，或是参考他们的套餐，可能才能多 尝到她们经典的菜色。 这顿晚餐加上服务费一共是406元港币，大约台币1700元，是这趟香港行吃的最奢 华的一餐罗！虽然贵，但是难得来一趟，就给它贵一次吧！所以如果要来镛记，别 忘了多带点银两喔！ 接着就是兰桂坊，镛记附近就是兰桂坊。附近有好几十家各式酒馆Pub，外国人居 多，因为玩了一天已经有点累了，所以只是逛逛感受那热闹的夜生活气氛而已。 走回中环站时还看到我很喜爱的「莫文蔚」广告，还有Armani和LV。行程满满的香 港之旅第三天终於结束了，接下来就是第四天罗！ 镛记酒家 地址：香港中环威灵顿街32-40号 电话：(852)2522-1624 http://www.yungkee.com.hk// -- 人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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