这次忙里偷闲到香港度过了一个三天两夜的周末..(11/23-25) 上一次到香港已经是超过十年前的事了吧.. 住的地方是洲际酒店..(Inter-Continental Hotel).. 原本想订的是半岛酒店..不过很可惜订房都满了.. 但是洲际酒店给我的感觉说不定更好..应该说超乎预期.. 从 check-in 服务人员 (一个金发土耳其美女) 的接待开 始就给了我很好的印象..废话不多说..以下是这次吃的心得: 糖朝 我们去的这家位於尖沙咀..从酒店约步行 15min 可到. 到的时候约下午两点多..整间店人声鼎沸..很热闹..也很道地.. 点了皮蛋瘦肉粥..云吞面..蚝油芥蓝..芒果西米露还有那个着名的豆花.. 蛮赞的..尤其是那个粥.. 真的是一门学问.. 豆花也不赖.. 芒果则是非常的新鲜.. 总共好像港币两百多.. Gaddi's (吉地士?) 这家位於半岛酒店..是此行的重头戏.. 对这家号称亚洲最佳的法国餐厅可以说是向往已久.. 行前没有特别对法国料理做研究..不过准备了还算够用的银弹希望可以尽兴.. 当天是星期四..到香港的第一天.. 我们下午就直接前往这家餐厅订位.. 跟带位的女侍说想订当天晚上的位子..她还很好心的问我们 要不要先看一下菜单..(应该在想我们是不是不知道价钱吧...) 大概翻了一下..没有影响我们的决定.. 晚上洗了个澡换了衣服就过去了.. 衣着上请注意..一定要穿正式的服装..男士一定要穿衬衫及西装外套.. 裤子也不能太休闲..女士的话以性感为主(这是我自己想的XD) 就定位後..waiter 也是先问需要喝点什麽..然後才上菜单.. 菜单以法文为主..旁边有简单的英文介绍.. 单价当然都很贵..我们不擅长单点..於是就点了它的套餐.. 有五道菜..索价是 hk $1,188..加酒的话再多500..也就是 $1,688.. 另外我们又多点了一道燻鲑鱼当开胃菜.. (还有另一个套餐组合..有十道菜..且食材更加高档..它的价钱让我印 象深刻..索价 hk $2,688...恩...我真的觉得贵..XD) 用餐的前15分钟左右..waiter 又来问了两次需不需要喝点什麽.. 感觉有些坏了兴致..因此建议大家..如果真的不想或没钱点酒类.. 可以用最优雅自信且坚定的方式说 no, thanks. 用餐的过程绝对是人生中一次美好的经验..有 Live band 演唱一些动人 的曲子..有老歌..流行歌..甚至中间还穿插了一首小邓的何日君再来.. (如果觉得唱的不错..请不要吝惜给予一些掌声..) 五道菜是开胃菜 + 煎干贝&虾 + 煎鹅干 + 菲力 + 甜点..我们还点了一道燻鲑鱼.. 这里面的每一道菜吃了都只能用感动来形容心里的感觉.. 甜点是另外一个值得称赞的地方..由青苹果 + 白巧克力组成.. 应该是我吃过最有意思的一道甜点.. 另外..洗手间内有男仆(这个用词似乎有些...XD) 服侍你一些小动作.. 像开水龙头..递纸巾等等..如果觉得服务不错..不妨给些小费.. 从晚上八点吃到十一点.. 加服务费总共花了 hk. $3,099..我们又给了 $100 当小费.. 值得一提的是..当天的带位小妹(也就是帮我们订位那个)相当甜美.. 本来想要个连络方式的..不过我们离开的时候她已经下班了.. 有人神的到吗? XD Felix 从 Gaddi's 离开後..我们前往同样位於半岛酒店的 Felix.. 这是一家充满设计感..既时尚又前卫的餐厅 + 酒吧.. Felix 位於 28 楼..当天人也很多..以西方人为主..有几个金发美女很显眼. 我们点了它最着名的螺丝起子..价钱好像是 hk $100 左右.. 个人是蛮喜欢它的口味..觉得还不错.. view 也很棒..面对着维多利亚港.. 记得走之前要去上个厕所.. 这个厕所同样以view 出名.. 兰芳园 这家做为逛半山自动手扶梯的小憩地点真的很合适.. 点了它着名的丝袜奶茶..猪扒包..还有一个花生奶油多士.. 多士不错.. 奶茶我点冰的觉得还ok..可能热的会更好.. CAFE DECO (峰景餐厅) 这家是看了版上的介绍去的..地点位於太平山上..凌宵阁对面.. 装潢有些 Friday's 的感觉..气氛令人感到相当放松.. 我们前一天有透过下榻的酒店订位..如果当天才临时起意要去的话.. 有蛮大的机会会客满(那天是星期五晚上).. waiter 给我们的位子看不到什麽夜景.. 食物方面我们两个人只点了一道开胃菜..一份海南鸡饭..还有一份 Pizza.. 口味算是中等..没有特别好或特别坏.. 个人感觉: 以这样的景观还有食物来看..价钱太高了. Cafe deco 里面大概只有不到一半的座位可以享有夜景.. 再搭配这样的价钱..(点那三样大概要价hk$476, 约台币2,000).. 不是很优的选择..如果想看太平山的夜景..可能直接去凌宵阁内的餐 厅还比较优. 後记 : 这次香港游给我很大的感触..那真的是一个蛮国际化的都市.. 可以说比台北国际化的多..姑且不论全球化是否是一个好现象.. 但香港与台湾相仿..同样地狭人稠..没有太多天然资源.. 但做为外商企业进军大陆市场的门户..为什麽全球重量级金融 贸易公司都选择那里做为跳板? 当然英语优势是一个重点.. 不过北台湾离大陆各重点城市航程更短..又有强力的制造业做为 後盾..真的很想问政府这几年除了狂喊爱台湾之外到底做了什麽? 机场连捷运都没有..旅游配套措施也一团乱 吸引不了观光客. 97 年的香港似乎少了一些光环..但现今看来..香港经济股市房市 欣欣向荣.. 看到那些金发碧眼的外国人小孩天真无邪的在高级餐厅嬉笑玩乐.. 连我都感到压力..Orz..因为这些其实都是未来台湾潜在的竞争者.. 我想先天条件上他们就已经有双语的优势了..再看远一点..将来贫 富只会因为立足点的不同而变得更大..我说各位呀..好好加油努力搂~~ --

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