※ 引述《AsiaMiles (kk)》之铭言： : 请问香港哪边买出前一丁最便宜 : 另外 出前一丁有大陆生产的吗 : 最後 再请问 哪个口味最好吃 : 怎麽煮最好吃 : 谢谢 其实香港买出前一丁应该度度都差唔多 反而我有一篇是《如何煮出前一丁》的文章 > 1. 想食入哂味既话: > 滚好适量既水, 然後落面, 等o的面散开哂之後, 再落麻油,味粉 > 然後撩佢几o下熄火,盖好个煲等5分钟左右,搞掂 > > 2. 想食香口既话: > 滚好适量既水, 然後落面, 等o的面散开哂之後, 用筷子夹上碟, > 个煲o的水倒哂佢, 然後用个煲加少少油, 烧两烧之後将o的面 > 倒返落去, 然後个煲轻轻离开火面, 同时用木筷子劲撩o的面, > 唔好俾佢痴底, 炒几炒之後,落3/4包味粉,再劲撩, 撩到o的色泽平均o的 > 然後上碟再加麻油, 搞掂...(记住唔好用获黎炒,难食好多) > > 3. 想食爽口既话: > 先放一大煲冻水 > 用另一个煲滚好适量既水, 然後落面, 等o的面散开哂之後, > 用最短既时间倒左o的热水去,再将o的面倒落果大煲冻水果度, > 再开大水喉劲冲o的面 > 等o的面冻左,然後要即刻隔哂o的水去, 唔好用水沉住o的面 > (成个过程动作要快..), 然後用个细煲,放适量水, 落味粉, > 较好味之後水滚熄火 > 将o的汤倒落o的面果度, 加麻油..又搞掂... > > 4. 芝士捞面 > 用另一个煲滚好适量既水, 然後落面, 等o的面散开哂之後, > 用最短既时间倒左o的热水去, 然後将o的面上碟. > 跟住煲滚o的新水, 用个大汤壳, 放适量既卡夫芝士落去个汤壳果度 > 隔水将o的芝士煮溶, 溶左之後即时淋上面面, 食得... > > 5. 劲懒煮法 > 滚好适量既水, 然後落面落粉落麻油, 盖好个煲然後由得佢煲, > 闻到公仔面既香味之後,就可以熄火落碗.... > > -- > 资料仅供参考, 贴文者不会负上任何责任 出处已经唔记得,因为这是朋友forward给我的. 大家可以参考参考~^____^ -- S3V17 @ GK9141 S3M230 @ EH3825 S3M252 @ EL8029 --

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