图文网志版: http://bitesize.tw/2016-amsterdam-06/ 这天傍晚另一半心心念念的要到有名的coffee shop 买根卷菸与蛋糕回饭店享用， 买完东西以後，肚子都饿了起来，我们在AMS 全靠着Tripadvisor 过活， 走到哪儿想吃甚麽才马上查，这天有个想吃印度料理的胃口， 找了找附近，发现这家Ashoka 评价很不错，走了大约10分钟左右的路来到店内。 来到店内时，时间其实已不早，已是晚上七点多，天还大亮着。 待我们吃饱出了门，也是太阳刚下山的天色紫色粉橘的渐层与远方喷着烟的大烟囱， 颇有种奇异之感。Ashoka 位於运河的蛋黄区，满靠近中央车站， 白色底点缀着绿色的招牌很清爽。 店内的装潢与色调倒是跟门口不太搭轧，灯光昏黄， 也因为这区都是老房子，整栋房子让人感觉很倾斜， 两人入座後看了看菜单，决定一人来一杯印度香料奶茶外，再点个三道菜分食。 甫上桌的坦都里烤鸡份量就有些惊人，两大只鸡腿上桌， 我们虽然对於菜色很期待，却面面相觑，各自心里都想着这大概得带回去当宵夜了。 坦都里烤鸡微甜充满香料味的调味本来就是我的心头好， 底下用着铁板炙烧洋葱更添风味。鸡腿本来就又油又滑嫩，我们都很喜欢这一道。 另外又点了份香料饭与Nan，印象中有另一份是羊肉咖哩， 拌炒蔬菜则是充满优格与香料的气味此外还有浓浓的蕃茄味。 而Nan 更是一绝，我本来就对於这种饼类没有抗拒能力， 沾一沾咖哩酱，外脆内韧有嚼劲的饼，这里做的实在好吃！ 香料饭充满着小茴香与荳蔻的香气，配着鸡肉、蔬菜都好吃。 果然，两个人这样三道菜与两份淀粉类主食就是太饱了， 只得打包回家当宵夜，毕竟享用完太空蛋糕与卷菸以後， 生理反应就是饿渴想睡三种，得把食粮备好才行。 这是我们在阿姆斯特丹吃到少数觉得很好吃的一餐， 果然我们还是亚洲食物的爱好者啊！ 不过阿姆斯特丹可探索的区域实在太多了，若是再访这个城市， 没有意外的话，大概不会特别前往再去吃这一家。 我给予食物的评分大概分为五个等级，未来也许会在文章内引入这个分级制度： ★★★★★ 五颗星：绝对必访，重回某城市的理由之一， 只要有造访此城市，会尽量排入行程中 ★★★★☆ 四颗星：好吃、合胃口，列入口袋名单之中推荐给朋友， 到餐厅附近想吃某种菜色就会考虑 ★★★☆☆ 三颗星：还不错，但若差不多区域有更好吃的同类餐厅， 就会踢出口袋名单中 ★★☆☆☆ 二颗星：普通，吃过一次即可，无需再访 ★☆☆☆☆ 一颗星：难吃，绝对不会再吃 Ashoka 餐厅在我的分级名单四颗星之中，可作为运河蛋黄西区的印度料理口袋名单， 若是来到这一区，想要吃印度料理或咖哩的话，这里绝对是个好选择！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.157.180 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Holland/M.1497168078.A.031.html