作者blackbrid (blackbrid)
看板Hiking
标题训练-营养品的补充
时间Fri May 12 08:04:34 2023
地方爸爸因为有时间压力，除了训练要有效率外，训练後如何
快速疲劳後的恢复就是一个很重要的课题，记过几年的测试，可以
推荐一个还不错的营养品补充品给大家，那就是甜菜根
甜菜根:甜菜（学名：Beta vulgaris、英语：beetroot）又名
菾菜或红菜，为藜科(Chenopodiaceae)甜菜属(Beta)下的一个种。
原产於欧洲西部和南部沿海，从瑞典直到西班牙，是热带甘蔗以外
的一个主要糖来源。叶子也是一种蔬菜。
有关甜菜根相关的论文研究，网路可以找到很多，我就分享我
自己实务上使用经验，大约在三年前开始使用甜菜根，当时後在训
练过程中，可以感受到有使用甜菜根时，确实在长距离的有氧运动
中，大约可以提升约5%的有氧运动能力，但在去年初受伤後，训练
强度大降，就没有再服用甜菜根，直到了上礼拜开始为了备战比赛，
开始再次服用甜菜根，在这礼拜明显发现平常练习路线，成绩都有
大幅度的提升。
路线一:
路线：文光国小-独立山-大笼顶
距离：5.1Km
爬升：950m
时间：59：59(过往最佳纪录大约1:06:30)
路线二:
距离:10km路跑(前三公里热身，後7公里大约乳酸阈值上限再跑)
功率输出:从原本的3.71W/kg进步到3.89W/kg
甜菜根摄取量，新鲜的甜菜根是最好的选择，价格也不贵，但早上
太过忙碌，无法食用新鲜的甜菜根，因此在国外购买有机的甜菜根粉来
食用，大约每天20g的粉，这样可以确保有400 毫克硝酸盐的摄取量。如
上山的时候要补充，带这个粉也很方便，100g可以提共约10g的蛋白质以
及大量的膳食纤维，是一个不错的选择。
5/14 更新
路线三:
云嘉七连峰变形路线
距离: 30km
爬升：2093m
时间：03:58:30 (过往最佳约04:10)
路线四:
Strava二尖计时段
距离: 1.17km
爬升：398m
时间：18:34 (2021自己最佳纪录是19:53)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.130.252.114 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hiking/M.1683849876.A.015.html
1F：推 map123: 我是买甜菜根的胶囊服用，简单 05/12 08:14
这个胶囊我也有试过，感觉没有甜菜根粉有效(错误的记忆)
糟糕，年纪大了记性真的不好，我刚刚才想起来我吃的胶囊是酸樱桃
不是甜菜胶囊，抱歉造成大家困扰
2F：推 IcePhoenix: 澳洲体育学会有运动增补剂分级 有兴趣的可以去他们网 05/12 08:50
3F：→ IcePhoenix: 站找资料 甜菜根汁也在A级 05/12 08:50
4F：推 xkiller1900: www.ais.gov.au/nutrition/supplements/group_a 05/12 09:34
5F：→ xkiller1900: 帮补网站 05/12 09:34
感谢分享
6F：推 baychi999: 甜菜根汁好难喝QQQQQQ 胶囊好像不错 不知哪里找 05/12 09:36
甜菜跟汁真的有土味，可以跟其他果汁混在一起会比较好喝
7F：推 TAECO: 推，路线1的速度实在太鬼神了 05/12 10:05
三年前定下这目标，去年受伤後本来以为这辈子应该无法达成
这礼拜顺利达标，自己也有点吓到
8F：→ xkiller1900: EP吓死人 05/12 11:14
9F：→ xkiller1900: 黑鸟大真的在飞 05/12 11:15
10F：推 antx: 感谢实用分享 05/12 11:31
11F：推 shoeii: 可能受伤後完整休息? 太神拉 05/12 12:17
休息因素我有排除，我休息最久是去年中的时候，那最好成绩应该会是
去年底就会出现，而且我最近刚好达到今年训练量最高峰，要下礼拜开
始减量，应该才会出现休息後的超回复状态。
12F：推 miney: 甜菜根汁的味道好难喝 05/12 13:20
13F：推 JacobBaker: 感谢老大每次都不吝啬分享很多 05/12 13:51
14F：推 joybarbarian: 跟着楼上一起跪着推 05/12 16:54
15F：推 TheodoreT: 输出功率那段看不懂，大概是几分速呢 05/12 19:56
我使用的是stryd的功率计，因为单纯看FTP功率输出会有体重差异
所以通常会看每公斤体重可以输出多少FTP
以我目前体重来说大约就是FTP从249W进步到256W左右
大约是FTP输出下，每公里从4:30进步到4:20左右
16F：推 jplo: 黑鸟大推荐，必吃！ 05/12 20:22
17F：推 shoeii: 我看到家乐福有卖 鸟大哪边买的? 05/12 20:51
我都是iHerb，选择很多
18F：推 l7847840: 一生推黑鸟大 05/12 21:04
19F：推 guitaronly: 感谢黑布里德大大 05/12 22:01
20F：推 SYH: 推~ 台湾哪里可以买? 05/12 22:32
我看台湾网路很多在卖，应该很容易找到
21F：推 hanto: 想请教是否有樱桃汁的心得，某牌广告打很大但好贵 05/12 23:20
酸樱桃汁我也在这几年断断续续喝了不少，至於效果如何
我是觉得高训练量下，恢复疲劳会有帮助，但是我不是很确定
是喝这个的帮助，还是单纯安慰剂效应，因此就没有特别PO出来推荐
22F：推 map123: iHerb上面都有卖，价格也便宜 05/13 05:40
大大老司机，iHerb很多好东西
23F：推 sppmg: 纠正下文字，『恢复疲劳』是越吃越累… 05/13 09:00
感谢纠正，已更正文字
24F：推 Volcano: 单车圈的职业选手也推荐我喝甜菜根汁，我会套一点梅子醋 05/14 19:38
25F：→ Volcano: ，感觉续航力会微妙的增加，因为还不错喝就持续买了XD 05/14 19:38
26F：推 LsVCheN: 我还不推爆 05/15 09:17
27F：推 apemanlu: 新手想喝 05/15 11:12
28F：推 joey123xd: 推 05/15 14:29
29F：推 n0029480300: 推 05/16 08:19
30F：→ tco: 是否补充下饮用的时机点呢? 谢谢 05/18 13:47
通常如果是为了比赛，可以建议比赛前一到两个礼拜开始使用
剂量要够，就能看到效果，另外我都是早上起床就会喝
31F：推 Dreamkids: 做笔记做笔记做笔记 05/21 09:16
※ 编辑: blackbrid (140.130.252.114 台湾), 05/22/2023 07:09:12
32F：推 TAECO: 也想走变形版，但可能要8-9小时XD 06/02 10:31