【春游大台湾】溪头杉林溪赏花、美食之旅 【行程特色】 　　溪头的孟宗竹林与绿意盎然的参天大树，黄叶飘落，枯枝屹立，有种萧瑟的气息的银 杏林，还有那杉林溪盛开的郁金香与叶牡丹，冬季的溪头与杉林溪，充满着不同於其他季 节的独特之美，非常具有视觉的美感和诗情画意。 　　除了视觉上的享受，在冬天里，则是溪头鹿谷地区盛产冬笋的季节，冬笋营养价值高 、且口感清甜香脆，被饕客视为珍品，现在来溪头，就可以品嚐这美味的食材料理。清脆 爽口、细嫩味鲜的冬笋是溪头地区的特产，每年一、二月冬笋进入产季，现在正是品嚐冬 笋最好时机。 　　冬笋是麻竹冬季在地下生长的嫩笋，冬笋的特点是颜色洁白、肉质细嫩、味道清鲜， 而笋皮呈黄白色，因此素有「金衣白玉，蔬中一绝」的美誉。一般餐厅在料理冬笋时通常 有几种作法，包括烧、炒、煮、炖、炖皆可成美味佳肴，例如油焖冬笋、乾烧冬笋、冬笋 炖肉等等，无论是哪一种作法，都可以吃到冬笋特有的甘甜滋味。 　　溪头、鹿谷地区有许多山产餐厅，大多集中在溪头游乐区内的商店街，以及各饭店附 属的餐厅里，都可以品嚐到笋香飘溢的道地美食。 【行程建议】 第一天：溪头森林游乐区森林浴（空中走廊、探索森林新景点）→商店街品嚐美食→夜宿 溪头 ．溪头森林步道漫游、享受天然芬多精：可到大学池、神木、空中走廊等景点走走，聆听 大地之音。 ．品嚐冬笋笋大餐：商店街有许多竹笋特色餐，各种山产料理任游客选择。 ．溪头地区各具特色的民宿林立，价格也都属平价民宿。 住宿推荐：溪头民宿一览 第二天：溪头→杉林溪→杉林溪星空之旅→夜宿杉林溪 ．杉林溪高山花卉之旅：目前杉林溪地区叶牡丹、郁金香盛开，色彩缤纷，值得一游。 ．杉林溪地区因为少光害，非常适合观星、赏月。 第三天：杉林溪→鹿谷品茗→麒麟潭咖啡香→回程 ．鹿谷茶香之旅：鹿谷冻顶茶是全国知名，也是最佳的伴手礼。 ．麒麟潭是鹿谷第一美景，潭区风光明媚，也有许多特色咖啡馆，适合度过悠闲下午茶时 光。 伴手礼推荐：鹿谷乌龙茶巡礼 【交通资讯】 ◎北部地区： ‧请於王田交流道下高速公路，接台14线经芬园、南投、接台3线经名间、竹山（延平） 。　 ‧请由台中市走台3线经大里、雾峰、草屯、南投、名间、竹山（延平）至溪头。 ‧请由中二高於竹山交流道下，顺着鹿谷、溪头方向沿151县道行驶，即可行驶至溪头、 杉林溪。 ◎南部地区： ‧请於斗南交流道下高速公路经斗六、竹山，向鹿谷、溪头方向沿151县道行驶，即可到 达。 我记得很久之前我有去过溪头一次 去一次就令我印象深刻 那里真的是好漂亮空气又新鲜 走在溪头游乐区里吸着新鲜空气好像在做森林浴一样 真的是个不错的地方大家可以去走走看看亲近一下大自然阿 不然每天看直着电脑可是会发霉的 http://www.inews.com.tw/index.php?page=news.php&id=1449&uid=214 --

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