作者shin19857467 (吃苍蝇长大的蛆)
看板Hermit_Crabs
标题[情报] 三立台湾台 台湾尚青 吃寄居蟹?
时间Wed Feb 17 22:42:22 2010
春节没出去玩 躲在家里看电视
就在今天2/17 竟然看到电视节目上演寄居蟹料理
先是拿喷灯(火鸡?) 去烤寄居蟹的壳
这样的用意只在於让寄居蟹自己从壳里出来
(下次主人想主动换壳可以这样用!? 大误)
再拿来做沙西米
天啊 我怎麽都不知道有这种吃法
寄居蟹不是算数量不多了吗?
怎麽还会拿来当作是菜肴
不过电视上的不知道甚麽品种
身上的脚跟螯很多毛
看着平常当作宠物的动物当作是菜肴
不知道大家看到会做何感想
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 113.61.249.8
1F：→ Dairo:海寄居蟹的确有人作为食用，渔港的餐厅偶尔可见到 02/18 23:15
2F：推 kid725:应该是水生品种的....水生品种的状况应该没陆生惨 02/18 23:15
3F：→ kid725:吓到 版主先一步推文了XD 02/18 23:17
4F：推 mutanwo:查了一下这节目是否有youtube可看,结果在某blog看到 02/19 08:08
5F：→ mutanwo:看图片节足很多毛,应该是海生的.不过真的很好奇,这能吃吗? 02/19 08:10
6F：→ gbjoker:他作法是前段油炸盐酥 後段腹部切片生吃(沙西米) 02/19 18:30
7F：→ gbjoker:主持人有问 为什麽其他店家看不到 02/19 18:31
8F：→ gbjoker:老板回答 通常是不小心捞上的 大陆渔工会丢掉 02/19 18:31
9F：→ gbjoker:老板觉得可惜 用三瓶米酒跟他换 02/19 18:32
11F：→ wumimeow:不过就椰子蟹来说 可能还未成熟吧 03/09 20:27