自制香草植物茶饮 图文版: http://bebewen35.pixnet.net/blog/post/168498570 以下为纯文字~ *。*。* 每次出门 我都会随身携带开水 一方面是不习惯喝饮料店的手摇饮料 到便利商店买包装矿泉水也不环保 再说买了 也是一路要拿着阿~ 所以乾脆自己准备比较省事 而自从有次拿迷迭香泡茶，发现好好喝欧! 从此开始迷上香草植物 不知不觉中，家里阳台也越种越多盆~ *。*。* plant02 *。*。* 在外出水杯里 我喜欢加进新鲜香草，泡成好喝的香草茶 薰衣草、百里香、迷迭香、柠檬香蜂草、马郁兰... 单独拿来泡就很好喝 也可以混合搭出不同的口感 香草植物好种，散发着天然好闻的芬芳香味，又可以拿来吃 拿来做料理相当美味，制作面包蛋糕饼乾时也可以使用 用来泡茶完全没有咖啡因的困扰 可以说是c/p值很高的美妙好物哩! *。*。* plant03 *。*。* 这是直立型迷迭香 *。*。* plant04 *。*。* 另一个品种的迷迭香，会开蓝色小花 *。*。* plant05 *。*。* 匍匐型迷迭香，也会开蓝紫色小花 *。*。* 每次只要将加了香草的水杯带出门 常常会有人好奇地问我杯子里那是什麽咚咚 许多人以为，是要让植物不至於乾掉 有人说~那这样把"香草"加到水里 会让水变成香草冰淇淋的口味咩? (呆了一下才会意过来.."哦不是啦，我说的香草是香草植物(herb) 不是香草口味的那个香草(vanilla)啦..."^^!) 甚至有人误认为是水草，还追问里头有养鱼吗? 阿..昏倒~=.= 有次我在搭公车时碰到香草同好 就这麽打开话夹子，一路聊天聊得很愉快呢!^^ 就这样 常会碰到各式各样的有趣反应.. *。*。* plant06 *。*。* 这是柠檬百里香，百里香的一种 *。*。* 香草植物茶饮的做法超简单 只要剪下香草枝条 清洗之後放入杯子里 再直接用开水冲泡就可以了 注意若用滚烫的热开水冲，叶子容易被烫熟，变成咖啡色 且容易产生草味 因此请用"室温开水" or "温开水"泡就好 而且一整天下来回冲几次都没问题唷! 有时我会在早餐前 剪一小截迷迭香放进奶茶里 做成好喝的迷迭香奶茶 奶茶喝完之後 将迷迭香拿出来用开水稍微洗一下 冲开水继续喝一整天 味道一样很够 *。*。* plant07 *。*。* 柠檬香蜂草，长得很像薄荷，但不是薄荷喔! *。*。* 对我来说 清透的水里妆点着翠绿香草 不仅具有视觉上的疗癒放松效果 随手一杯香草茶放在桌上 飘散在空气中闻起来的清新味道 也相当具有魅力呢! *。*。* plant08 *。*。* 上面是马郁兰，香味很雅致 *。*。* plant09 *。*。* 广受喜爱的薰衣草，叶子摸起来丝绒般柔软 *。*。* 一搬来说，香草植物具有舒缓、放松、帮助消化的功效 像百里香、柠檬香蜂草、薄荷这些香草 另外还有清新口气的作用 因此出门在外 若是吃到什麽重口味的食物 饭後就可以从泡香草茶的杯子里捞几片叶子来咬着吃 口中会瞬间充满不可思议的芬芳 帮一些菜肴佐上香料也很不错 像是在咖哩饭、义大利面上洒一点柠檬百里香之类的 好吃又好玩喏! --

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