作者takefree (梦想和现实)
看板HerbTea
标题[请益] 玫瑰花茶(花苞，非茶包)是该煮还是泡的?
时间Sat Sep 17 11:35:52 2011
之前去喝下午茶 就迷上了玫瑰花茶的香气
所以找了很久终於买了玫瑰花了（开心）
第一次在这发文问问题～先谢谢罗
想请问各位 去中药行买的粉红色的玫瑰花
我用热水冲泡的方式，都觉得味道没有很出来 茶色很淡~
可是听过玫瑰花用煮的 会把营养成分破坏掉
所以该如何拿捏泡煮的分寸呢?
麻烦各位了~ 谢谢!!
另外，听说有些玫瑰花茶都会有农药残留
所以第一泡都会倒掉 那这一泡是要泡多久才倒掉呢？
怕过久味道都跑掉了觉得会有点小心疼呢！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.9.199
1F：推 nivi6462:第一泡到掉，精华也去了大半~ 与其如此，不如买值得信赖 09/17 12:23
2F：→ nivi6462:的公司的产品，或有机认证的产品~另外花草茶用高温水泡即 09/17 12:23
3F：→ nivi6462:若想保温可以用保温垫或者小蜡烛，如要像中药般熬煮， 09/17 12:24
4F：→ nivi6462:在下认为大可不必~~高温反而容易破坏花草的能量.. 09/17 12:25
5F：→ takefree:谢谢板大的建议! 那我或许可以加个保温的方式达到 09/17 15:45
6F：推 LaMiuka:我泡玫瑰都用泡菊花茶一样。很淡是不是产品本身问题？ 09/27 13:42
7F：→ fm0fm0:我的泡法是把花苞剥开去籽冲热水，泡到颜色变有点深的黄就 10/03 13:13
8F：→ fm0fm0:可。不剥开味道出不来，不去籽会泻肚子 10/03 13:16
9F：→ nivi6462:花里没有籽 ~~你指的应该是去花蕊吧? 10/03 22:03