作者nivi6462 (刺鼠)
看板HerbTea
标题Re: [请益] 请问如何自制水果茶?
时间Wed Mar 10 12:13:11 2010
※ 引述《ivycheng1120 (Ivy)》之铭言:
: 冰箱的水果很多...尤其是最近盛产的芭乐,还有很耐放的苹果...
: 想要煮一壶放冰箱冷藏
: 之前有买过冷饮店的水果茶(里面有放新鲜的水果片)
: 想自行以冰箱的水果尝试看看
: 请问高手们...要如何制出香甜顺口的水果茶呢?
其实香"甜"~~ 是靠糖浆或糖的罗~~
邻居妈妈的苹果茶的煮法...
苹果切丁...适量
红茶.......适量
糖.........适量....
是的~~他老人家教我的全是适量~~~ @_@
用热水泡茶跟苹果丁,然後依照你喜欢的甜度加糖...
红茶泡出香味跟颜色後就拿掉....免得会苦...
我煮过一次,新鲜现摘的苹果,喝起来酸酸甜甜,热的喝不错.
冰着喝也很优...
後来我有尝试用过伯爵茶代替普通红茶,结果味道我觉得有一点点怪啦~~~
不过我朋友很喜欢..
另外有一种柳橙红茶..
这个是我以前看一本书上学的,
柳橙汁跟水1:1煮开,放茶包(叶),喝的时候加一点糖或者蜂蜜...
我个人很喜欢热着喝
那柳橙红茶也可以加入各种水果,
就会很像台湾卖的水果茶的口感 ...
不过原PO讲的芭乐~~我觉得味道好像不太搭耶~~~
你可以自己试试看...
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1F:推 ivycheng1120:耶耶~谢谢你 等等来去试试:P 03/10 18:05