作者defdef (def)
看板HerbTea
标题[请益] 请问要怎样冲泡甜菊？
时间Sat Aug 8 16:24:46 2009
之前去田尾民宿时
有喝到很好喝的甜菊茶
可是回来台北後
一直泡不出那种味道
请问，要怎样冲泡，才可引出它的甜味呢？
谢谢！
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◆ From: 123.193.10.72
1F：→ narcess:我泡自己种的，新鲜的叶子、晒乾的、烤乾的都有试过， 08/10 16:03
2F：→ narcess:新鲜的叶子比较"甘"甜，晒乾烤乾的叶子就很像喝一般的糖水 08/10 16:06
3F：→ narcess:甜菊的茎不要丢下去泡，会有苦、涩味，单独泡叶片最好喝！ 08/10 16:08