作者pianofortee (左耳)
看板HerbTea
标题Re: [茶记] 薰衣草冰饮
时间Sun Aug 24 22:51:54 2008
看了刺鼠分享的薰衣草冰饮,
心想材料都很简单,我也来试做看看
很久以前,我曾经自己泡一壶薰衣草来喝
结果发现好像在喝蚊子水一样
从那次以後,我就不敢轻易嚐试薰衣草(事实上,也是因为只有放薰衣草下去泡
当然满满的薰衣草味,真是吓死人了)
有了以前的经验,这次我直接拿家里茶袋式的薰衣草
恰恰好,可以泡一杯(约有700CC以上)
我先冲热开水,七分满
不放入冰箱,改加入冰块(冰块随个人喜好)
柠檬1/4颗,挤汁
将柠檬汁放入薰衣草茶内,就变成很有气质的粉红色(那种感觉很奇妙)
心里只想着,不知道会变成什麽味道
我因为怕发胖,所以没有加入果糖or 糖浆
在杯内搅一搅
马上放入嘴内喝一口
出奇的清新,不酸
没有太重的薰衣草味
没有太酸太涩的口感
还是可以感觉到柠檬的香气
薰衣草的味道淡淡的
两者的搭配很美妙
有了这次成功的经验,
下次我要改做薰衣草薄荷冰饮
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1F:推 nivi6462:写的比我的平舖直述好得多了....粉红色的真的很好玩喔! 08/25 11:55