作者sunnycat30 (sunnycat)
看板HerbTea
标题Re: [问题] 我是新手有一堆花草茶的问题要问...
时间Thu Jul 28 13:07:12 2005
1.冲泡时记得加盖就好了,主要是防止香气散失~~冲泡时间掌握
约三分钟左右,完整花草的话大约可以冲泡三到四次,但是第
二次以後看种类有的只剩下不到三分的浓度,而已经经过粉碎
切揉的,因细胞壁已经被破坏,所以大多冲泡一次就没味道了
。所以要实际操做就知道了~~
花茶几乎都是用冲泡的,会熬煮的大多是比较大型的花草或者
细胞壁比较厚的植物。基本上花的细胞壁都部会很厚,所以都
还OK...
2.基本上很少听到不能搭配的花草,只是任何东西都一样,饮用
适量就可以,喝太多就不好~~没有不能搭配的花草,只有不适
合的体质。至於花草建议方面,像迷迭香及薰衣草就不适合喝太
多~~
3.除非是降火气类的茶,否则都不建议喝冰的─除非为了好喝~~
即使是降火气的茶其实还是建议喝室温的。如果你看到活血类
的花草茶,都不适合喝冰的。会有冰的,都是为了夏天及保存
需求,效用其实大打折扣。所以罗~~在效用与好喝之间,必须
有个选择。^_^
※ 引述《shinjr (sa sa )》之铭言:
: 刚刚接触到花茶,
: 有一些地方不懂,请大家帮我解惑一下...
: 1.花茶要怎麽泡比较好??可以回冲几次...
: 那是不是每一种花茶都可以用泡的(因为外宿不方便煮)
: 2.花茶种类百百种,都可以随个人喜好搭配吗??
: 会不会有什麽花茶是不可以搭配在一起的....
: 3.喝不完的花茶冰起来,会不会影响其功效啊??
: 有没有什麽花茶是不可以冰的....
: 谢谢各位了...>.<
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