作者nivi6462 (nivi)
看板HerbTea
标题Re: [问题] 有关冲泡..迷迭香和薰衣草
时间Tue May 10 00:47:05 2005
※ 引述《thatswhy (我有我的童话)》之铭言：
: ※ 引述《wwwq ()》之铭言：
: : 大家都怎麽冲泡的呀?
: : 我是用自己种的新鲜的迷迭香和薰衣草(是取叶子部份)
: : 大概各10几片来泡(都没有捻碎)...热水泡5分钟左右
: : 没有加茶包
: : 感觉...
: : 超淡...也没有什麽颜色
: : 是我搞错了吗? orz...
: 请问你是用哪一种薰衣草的叶子泡呢
: 因为薰衣草的种类其实蛮多的
: 味道浓淡也不相同
: 我自己觉得"普罗旺斯"的味道最棒
: 你也许可以尝试看看
: 但我自己还没用新鲜叶子泡过就是
: 都很懒惰的买乾燥好的薰衣草花来泡:P
其实你讲的普罗旺斯也不是品种
我猜测应该指的是普罗旺斯产的真薰衣草,
台湾这种乱给种名的习惯实在应该改掉.
市面上常见的薰衣草花茶应该大都是真薰衣草,
然後有少部分可能是Lady Lavender.
薰衣草花茶的香味浓度跟产地,气候,跟乾燥过程都有相关.
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 24.80.172.217
1F：推 Jungfrau:"普罗旺斯"好像是某个杂交种... 61.70.162.179 05/10
2F：→ Jungfrau:之前在建国花市看到时好像是这样... 61.70.162.179 05/10
3F：推 nivi6462:请看英文或法文的种类名称,普罗旺斯要说是某种똠 24.80.172.217 05/10
4F：→ nivi6462:园艺种的名称,但我手边有的资料并非杂交种 24.80.172.217 05/10
5F：→ nivi6462:事实上还是真薰衣草,外型稍有差的品种 24.80.172.217 05/10
6F：→ nivi6462:更何况是薰衣草花茶,指的就是真薰衣罢了 24.80.172.217 05/10
7F：→ nivi6462:我是很不推荐看台湾的中文译名的 24.80.172.217 05/10
8F：推 thatswhy:哇~受教了!!:)218.167.221.222 05/10