※ 引述《dawei (潮水)》之铭言： : ※ 引述《nivi6462 (nivi)》之铭言： : : 建议可以喝喝看新鲜的薄荷茶, : : 在下特别偏爱各种新鲜薄荷茶, : : 尤其喜欢苹果薄荷加上Lemon Blam的搭配.. : : 或者苹果薄荷加上凤梨鼠尾草, : : 新鲜下去泡...加糖不加糖都很优....我个人不加糖的... : : 因为喜欢种香草植物很多年了, : : 所以有一些心得罗! : 想请问各位用新鲜薄荷叶要怎样泡才对呢？ : 在外喝过新鲜薄荷叶泡过的茶~香气都很浓~ : 泡下去也不会有叶子变黑的问题~ : 可是我自己在家泡，不管是用热水、温水、或是冰水~ : 叶子很快就变黑了~香气也还好~ : 份量是要用多少比较合适呢~ : (我通常都是抓一大把薄荷叶~) : 又....听说薄荷叶要有凉凉的味道是要晒乾才行~ : 是不是直接晒乾就好呢??要不要做其它处理~ 刚好有时差又失眠了就来回吧! 薄荷泡了变黑是一定的啊! 只是多久的时间... 我通常要泡到第三泡的时候才会变黑... 不过如果是摘下一阵子才泡的话那很快就会黑... 量的话看你自己喜欢啊! 我泡通常不喜欢放太多... 晒乾是把水分去掉有浓缩的作用, 所以味道会变浓. 不过跟凉的感觉无关耶! 凉不凉是看mint的品种... Applemint就不怎麽凉.. peppermint泡起来就凉多了..... --

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