※ 引述《nonchalance (向下沉沦)》之铭言： : ※ 引述《JuliaFerrari (Let's Go Red Sox)》之铭言： : : 恩.....梨子很有用. : : 但是单单的加热是不够的.以前我生病的时候,我妈都会炖冰糖梨子给我吃 : : 做法是先将梨子挖一个洞.放约大两匙的冰糖,蒸25~30分钟 : : 其实精华在蒸出来的那一碗梨子冰糖水啦.不过热热的梨子也很好吃 : : 太好吃了~~我跟我妹以前还会装病来骗一碗吃. : : 不过这个比较耗时,而且很补.建议是一个星期吃一到两次就够了. : : 平常上课,建议可以买一种浓缩的金桔.直接冲热水喝,也非常有效. : : 其实这是我第一次在这里po文勒,因为我了解嗓音无法恢复的痛苦. : : 希望你的朋友可以早日康复 : : 这种状况,光喝花草查确实不太够力 : 那梨子的种类有分吗? : 黄色皮的那种?还是赭色皮那种?还是皆可? : 还有~梨子要削皮去籽吗?? : 用电锅蒸可以吗? : ^^|| : 不好意思~因为也是喉咙痛...所以问的比较琐碎点... : Q.Q ㄟ都...我不知道种类有没有分耶.... 家里都是直接拿平常就在吃的梨子来弄 (我家都是吃 外皮浅色皮又薄的水梨...比较甜~水分多而且比较不硬的那种 不过这种通常会贵一点点) 把中间的那一大块子挖掉以後填入一些东西(印象中好像也是冰糖之类的) 因为皮已经蛮薄的....so我家都不削皮..就洗乾净了直接拿去电锅蒸 蒸一段时间以後熟软了就可以吃罗.....通常这个时候皮就很容易可以弄剥落了 不过蒸的时间要拿捏好@@ 不然容易太硬or太软烂 你可以问问看家里的老一辈...大部分有点年纪的长辈比较会知道做这些诀窍喔^^ --

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