花草茶冲泡秘诀 1. 冲泡水温约摄氏80度左右[避免破坏花草成分，花草茶不像一般茶叶可耐高温] 2. 要制成冰茶的时候，要比平常冲泡浓度高两、三倍的热茶，然後再加入冰块放到冰箱 3. 冲泡的乾燥花草时候，香料籽或是硬果要稍微捣碎 4. 冲泡次数以2次为宜，也就是回冲1次即可 5. 冲泡时间依照花草种类不同而不同，原则上，草类的冲泡时间高於花类 6. 冲泡花草茶非必要，不要加白砂糖，以免破坏花草茶味道，可以加红糖、蜂蜜或枫糖 ，也可以用少许不含热量的甜菊叶来取代哦！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.167.35.76