中国道家养生历史悠久，博大精深，其主旨是让人们以“道法自然”的规律生活，掌握宇 宙天、地、人、大自然万物生命变化的规律，最终让人们达到健康长寿。用黄帝《阴符经 》中讲：“宇宙在乎手，万化生乎身”。 中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五 菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，力求少而数”的膳食原则。 接下来有万无生为福主讲述一个道家的奇效秘方，不仅清肠、排宿便，甚至可以清除五脏 的毒素！古人一年只有春节才吃肉，现代人天天吃肉、顿顿吃肉，有的人甚至无肉不欢， 加上环境污染、工作压力、情绪压抑，各种毒素堆积在体内，是形成现代人各种疑难杂症 的重要成因。 白菜，在道家上清派被称为四秘之一。“要想长生，五脏当清！”很多人期待辟谷排毒、 治病、养生、补气；其实，不必千里迢迢满世界找大师指点，每个人在家就可以做到，而 且没有风险副作用。 养生白菜的做法： 白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜 （生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了 吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。 这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一 次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以後会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排 出果冻一样的宿便，坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都清 了...... 很多福主会有疑问“这样吃不会没有劲儿吧？”其实不会的。在这里万无生建议福主吃白 菜的三天安排在周末最为合适，尽量避开一些需要应酬的社交活动。静静的在家里打坐读 书最好。当福主把体内沉垢恶秽排出後，将会妙不可言！当宿便排出，清气会发生，阳道 易旺，应禁房事数日。 美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露，中国和日本妇女乳腺癌的发病率比西方 低得多，这是为什麽呢？科学家在比较了世界各国的三餐食谱後得出结论：是由於中国和 日本妇女多吃大白菜的缘故。调查资料表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为： 中国9人，日本21人，北欧84人，美国91人。实验证明，大白菜所含有的许多物质具有防 癌抗癌的作用，因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次於大 蒜的後面，排名第二。 白菜的营养价值有多高呢？ 1、大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4 倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高1.8倍。维生素A是天然无毒 的抗癌物质，它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细 胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变；维生素C也叫抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚 硝胺的生成，同时能抑制癌细胞的增殖。 2、大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01％，它能促 进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。 3、调查在食道癌的高发地区，人们头发当中钼的含量最低，这与当地水土中缺钼是有关 的。能够防止致癌物亚硝铵合成的微量元素钼大量存在於大白菜中，能阻断亚硝胺等致癌 物质在人体内的生成，所以能防止癌症的发生。据测算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁 ，每天饭後服200－300克，就能吸收到500毫克这种化合物，达到预防癌症的目的。 4、大白菜中还含有微量元素硒——是心脏代谢不可获缺的微量元素，被誉为“生命火种 ”。如果人体缺硒，就好象失去了一道抵抗癌症的坚固防线。硒也是人体一种重要的过氧 化酶的组成部分，这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化，还能够抑制可能成为致癌过 氧化物和游离基的形成。科学家们认为，硒通过吞噬细胞的功能能够影响癌细胞的能量代 谢和干扰癌细胞的蛋白合成，从而抑制癌症，还能够影响化学致癌物的代谢，使它们失去 致癌的活性。 中医讲：药补不如食补，食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保 养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。但其实这个方法早就有了，这就是我国道家传统 的食疗养生法。 食疗养生，是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选 取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、 香、味、形、气、养的美味食品，这些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能 吃出健康，益寿延年。 食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显着的特点之一，就是“有病治病，无病 强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性 ，能够有针对性地用於某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋於平衡，有助於疾病 的治疗和身心的康复，但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在於弥 补阴阳气血的不断消耗。 // 大白菜真的是既不贵又好吃的食材阿～大家可以多多食用喔 http://myhealth911.com/20170511_725467.html --

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