对於花生相信我们并不陌生，花生的营养含量非常的丰富，其中含有丰富的不饱和脂肪酸 ，适当的吃一些对於心脑血管疾病有帮助，那麽血糖高能吃花生吗？ 一、花生热量高，不利於血糖控制。 每100克花生含589千卡热量，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。20粒 中等大小的花生米所提供的能量相当於50克大米饭。糖尿病患者最重要的饮食原则是控制 每天摄入的总能量，所以花生米一般是不建议糖尿病患者大量食用的，吃的时候一定要“ 适量”。在设计糖尿病饮食食谱时，花生提供的能量需计入全天的总能量。花生的脂肪含 量也特别高，近一半以上是脂肪。 一般营养师会告诉你，18颗花生米吃下去相当於吃下去一勺油（10克），是说明花生米含 油脂高。不加限制地食用花生会增加热量和脂肪摄入，使体重增加，血脂升高，不利於血 糖和血压的控制。所以，不宜多食用花生，尤其不可食用糖花生。 二、糖尿病人不宜多吃花生。 糖尿病患者多吃花生不利於病情的控制。花生含油脂较多，20粒花生相当於10克油，能够 产生90千卡的热量，而消耗90千卡热量大概需要散步1小时。糖尿病患者需控制每日摄入 的总能量，每天使用炒菜油不能超过30克，而一般吃花生不止20粒。过多食用花生，加上 菜肴中的其他用油，人体食用油的摄入量往往会超过30克。另外，花生的脂肪含量也很高 ，100克花生约含25克脂肪，吃100克炒花生米等於吃进了581千卡的能量，相当於吃了275 克的馒头，这显然不利於糖尿病患者控制体重，可能会加重其病情。 三、少量的花生对糖尿病人有帮助。 英国牛津布鲁克斯大学的JeyaHcmy教授也列举了一项研究成果，共有356个受试对象，其 中有203例患Ⅰ型糖尿病，153例患II型糖尿病，受试对象摄入低血糖指数食物（包括花生 及其制品、糖麦薄片、全麦脆片，扁豆等）持续10周後，其糖化血红蛋白（HhAIc）降低 至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白的降低，对糖尿病人在临床具有重要 意义。 // 花生真的就是边看电视边吃就会不小心吃太多啊～ 大家要小心不要摄取过多油脂喔 https://myhealth911.com/20170502_648505.html --

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