这些食物最伤肝，你还吃了很多 http://myhealth911.com/20170428_604422.html 先来叙述一下肝脏怎麽解毒原理，在代谢过程中人体吃进去的食物药物，及无法即时排出 体外的宿便，都要经过肝门静脉，然後在流向肝脏解毒跟清除。注：肝门静脉是由消化器 官的血液送达肝脏，在由肝脏解毒完经肝门静脉排去心脏。还不对肝脏好一点，一起来 看看哪些会伤害肝脏的食物以及护肝食物。 肝脏是人体内脏里最大的器官，又是新陈代谢的重要器官。肝脏的健康往往会影响着我们 的身体健康，肝脏没有痛觉神经，有小毛病时，不能通过“疼痛”这一信号向人们发出警 告，往往被发现的时候都已经晚了。所以日常养肝护肝变得由为重要。 4中最伤肝的食物 酒 酒伤肝，尤其是对於肝脏已经有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，这可能 会导致肝脏的损伤进一步加重，对於本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间 代谢物——乙醛，有直接损害干细胞的作用，对於肝不好的患者来说酒是致命的存在。 霉变食物 据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉後会产生一种致癌物质，对於肝 脏有极强的肝毒性，导致肝细胞受损、变性甚至可能会坏死，继而导致或诱发肝癌的发生 ，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。 含防腐剂的食物 各种便利食品，如方便面、香肠、罐头等食物都有可能加有防腐剂与食品色素等，着对肝 脏是有一定的伤害的，经常食用增加肝脏代谢和解毒功能的负担，对於肝脏解毒能力较差 的人来说则会带来更加不利的影响。 葵花籽 葵花籽含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，导致脂肪在肝内的储存，进 而影响肝细胞的功能。应当注意少吃。 不良习惯易伤肝 久坐不动 肌腱、关节、韧带是肝脏赖以疏泄条达的结构基础。往往人们久坐不动後，会令许多人的 关节肌腱韧带僵硬，是肝疏泄条达系统内的通道不通畅。所以我们经常会觉得，越是坐着 ，越是不运动，脾气就越是郁闷暴躁。 用药不当 除了医生处方药物外，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用 ，影响肝脏代谢药物能力。 好吃辛辣油腻食物 脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量， 维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！ 那麽应该怎麽养肝，养肝都吃些什麽好呢？ 蔬菜 经常的吃一些蔬菜对我们的肝脏也是非常有帮助的，能够帮助我们补肝，现代人大部分都 具有维生素、微量元素还有无机盐含量不足的情况，这个时候多吃新鲜的蔬菜能够有效的 缓解。如番茄、冬瓜等。 白鼓钉茶 适当饮茶，茶不仅是现代人较喜欢的饮品，而且有一定的药理作用，择种饮用对人体脏器 的养护也是非常有益的。白鼓钉，菊多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成 的绒球，花开後随风飘到新的地方孕育新生命。且可以当食物食用。中药中的广谱抗生素 ，含丰富的蛋花素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。也可以选择炒制的白鼓钉茶， 不但不会引起上火，还具有较好的清肝热，清热解毒之功效。 海鲜 海鲜蛋白质高 营养价值高，含有丰富的vb，是能够护肝明目的。常见的海鲜如白带鱼、 银鱼以及牡蛎和螃蟹等等。具有增强身体免疫力，还有修复身体中损坏细胞的作用。 --

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