http://myhealth911.com/20170420_522011.html 文章导读相信包子大家都是比较喜欢吃的，特别是在北方面食当中包子是家常食物，而包 子的馅料可以有很多种，红萝卜素馅包子就比较常见，而且红萝卜当中的微量元素对健康 也是比较有利的。 做法一： 材料：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜238克、鸡蛋2个、木耳15克、食用油25 克、盐3克、胡椒粉适量、香菇适量、葱花适量 1、先和面，用300g面粉，活好面460g面团；醒面至两倍大。 2、15克木耳用温水泡软，去蒂备用。 3、胡萝卜擦丝过热油，备用木耳去蒂切碎，备用。 4、2个鸡蛋打散然後炒散再切碎，加入步骤3食材一起拌匀加入盐和少许胡椒粉调味。 5、面团等分为，每个29克左右。 6、小面团揉开包如适量的馅料，口捏好，不然蒸的时候就容易露馅了。一共包了12个65 克包子。 7、上笼屉冷水开火上汽蒸15分锺左右就可以了。 做法二： 材料：薄力面粉400克、干酵母6克、糖10克、盐5克、奶粉一小勺、水200克、胡萝卜3个 、大葱1根、十三香少许、盐少许、糖少许、食用油少许、香油少许 步骤： 1、将薄力面粉400克、干酵母6克、糖10克、盐5克、奶粉一小勺、水200克皮逐步放入盆 中，揉好，放在温暖的地方发酵15分锺。 2、胡萝卜擦丝，葱切碎待用。 3、用少许食用油把葱炒出葱香。 --

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