外婆上个月做完大肠癌的肠道切除手术， 一家人心里七上八下的，明明四五年前她的身体还很硬朗 怎麽突然间，就罹患了第一期的大肠癌，真的措手不及， 也因为外婆生病的关系，家人开始注重防癌的资讯， 两天前妈妈买了这本防癌力回家，她说， 现在外面的饮食这麽不安全，也许外婆就是因为这样， 年纪大不注重饮食，才会罹患大肠癌， 听老妈这样说，觉得也还蛮有道理，自从知道自己从小吃馊水长大之後， 越来越多的食安问题爆出，吃了会得病也不意外 看完书後发现，作者很用心把怎麽吃能够预防癌症，写的非常详细， 食物的种类，它的功效为何，写得一清二楚，再加上， 里面也有提到癌症病患更应该吃哪些东西，如何料理，可以增加病人的食慾， 让他们吃的下，有好体力可以对抗病魔，我外婆最近开始做化疗， 时常嚷嚷着吃不下，真得让家人很烦恼，吃不下又要怎麽对抗病魔呢? 好在里面也有提到一些菜色，能够以轻淡，又部难吃的料理， 让化疗後的病人加减吃一些，保持他们的体力， 真心觉得可以推这本书，帮了我们家不少忙!!!! 有需要的人也可以参考看看 http://www.books.com.tw/products/0010677227 ------------------------------------------------------ 以下是简易版食谱 芙蓉豆腐 材料：盒装豆腐1盒，香菇、干贝、虾仁100g、竹笙适量、皮蛋1颗、生 鸡蛋1颗、青豆50克、玉米粒50克、枸杞适量、太白粉少许。 把材料处理後，将他们放入蒸笼，八分钟之後倒扣盘上即可完成 --

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