作者ypen0421 (pennychao)
看板Health_Life
标题[问题] 面食营养成分？
时间Wed Jan 22 21:06:02 2014
大家好～
开始注重营养之後，都以五谷杂粮饭或是地瓜，南瓜，莲藕作为主要糖类（淀粉）来源，
最近突然很想吃面食，
於是上网研究一下，面食的营养成分，
但是发现有几种说法：
1面食为加工食品（白面），营养价值不高
2面食（若是汤面），会吸水，分量增加，饱足感够。
若是去一般的面店，通常是牛肉面，馄饨面，榨菜肉丝面，或是水饺，
以这些选择作为正餐营养成分如何？或是去面店选择哪些比较有营养呢？
我知道必要加点青菜增加纤维～但主要想知道有没有推荐哪些面类选择呢？
另外粥类的选择及营养成分又如何呢？若是以粥作为一餐是否营养稍嫌不足？
因为主要是淀粉跟配料～
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