不只对食道不好 对整个消化系统都不好 我想 有读过生物的人应该比较知道 食物在嘴里会经唾液做简单的分解 接着进入肠胃做主要的分解跟吸收 一般而言 咀嚼的越细碎 在胃中越好分解 而吃的很快没有经过充分咀嚼的食物 胃需要大量的胃酸来做分解的动作 所以 长期如此吃下没有充分咀嚼的食物 胃就处於每天都在分泌大量胃酸的状态下 本来人体就不该杵在长期分泌大量胃酸的状况下 今天假如有很硬的食物未经咀嚼就吞下 而此食物又是胃酸较不易分解的食物 那麽就会出现刮胃壁黏膜的情况 胃黏膜可保护胃不会受到胃酸的腐蚀(胃酸相当於盐酸 pH≒2) 当胃粘膜长期被刮除後 失去了保护机制 胃酸侵蚀到胃 就有可能出现胃溃疡 长期胃溃疡会造成胃穿孔 然後胃穿孔会造成内出血 引发败血死亡 当然这是非常长期且很严重的状况 一般人是不会到这样的地步啦 ˊˇˋ 另外 长期失去胃黏膜的保护 也会利於幽门螺旋杆菌的生长 而幽门螺旋杆菌也是造成胃溃疡及胃癌的主因 所以到目前为止是伤害胃的状况 咱们继续往下看 胃的排空时间大约是2~3小时左右 当食物在胃中经过了2~3小时尚未被分解 就会被推入十二指肠 而介於胃与小肠间的十二指肠 也是有可以消化能力的肠液 其肠液是处於偏硷的状态 (pH≒8) 但肠液主要是分解经胃酸分解过後较小的分子 唾液 胃酸 肠液 (食物----->大分子----->中分子----->小分子----->肠吸收养分) 胃消化不完的食物挤入12指肠 12指肠就拼命分泌肠液 希望能分解掉食物 但偏偏这样挤进来的食物他没办法分解 长期这样下来 就重复胃溃疡的发病机制 只是主角改成12指肠 所以会发生了12指肠溃疡 继续12指肠之後 会推向小肠 小肠是主要吸收营养的器官 但是小肠能吸收的营养都是小分子 这些没办法吸收的东西它就只好赶快把他推掉 一直推经过大肠成为粪便 但你以为事情会让你拉坨屎就解决吗 在小肠、大肠之中都有共生的微生物 好的微生物分解这些食物成为小分子让你肠子可以吸收重新利用 坏的微生物分解这些食物成自己的养分　然後壮大自己的族群　再去抢你本来有的养分 所以在微生物这边 你吃下未分解的食物　可能被微生物利用　然後造成你胀气的情况　　 长期如此你可能会失去部分营养　 诸如失去维生素Ｂ群　会造成口角炎、神经问题...etc 所以吃很快 完全没有好处 想办法改掉吃很快的习惯吧 ※ 引述《enzo31182 (ckboy)》之铭言： : 之前因为时间因素养成吃东西的超快速度 : 不管热的冷的都吃的很快... : 之前和我同学去吃饭.她们还说"很饿喔"!!! : 问题是我已经习惯了阿!! : 我也听很多人说吃东西不要吃太快... : 改掉这个习惯感觉要很长一段时间! : 请问吃东西很快会怎样吗? -- 有些话说的重了 希望专业人士可以给予指教唷 -- 。 我活着　　　 　☆ 。 不懂 天高地厚 　　　　　　　　 　　http://spaces.msn.com/doudouwen　　　　　　　　　　　　　　　　　。　　 　 是为了要让世界听到只属於你我的歌　　　 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.146.83 ※ 编辑: douwen 来自: 59.104.146.83 (07/12 00:10)