※ 引述《alwaysuo (八比)》之铭言： : 朋友常会开玩笑说 : 去喝油啊~ 吃宵夜啊~ 之类的 : 我153cm从十年前到二年半前体重维持在42-44kg 增加热量摄取与吸收小技巧 1. 加料的牛奶：牛奶中加入煮熟的绿豆﹐打成绿豆沙牛奶﹐酌量放糖﹐或是添加谷片﹑ 麦粉等食品。热量及营养素的含量都增加了﹐而且仍然可以配上面包饼乾等乾的食物﹐ 成为早餐或点心。 2. 含热量的开水：在喝的开水中﹐加入适量的麦芽糊精（糊精是一种多醣类﹐可溶於水 ﹐具有热量﹐甜度甚低﹐可到大一点的超市找找看）﹐可以摄取热量﹐却不像汽水可乐 等含糖饮料﹐因含单醣﹐会增加身体的负担。 3. 饭後的甜点：餐後适量的甜点对於体重的增加帮助很大﹐饭後才吃甜点﹐可减少甜食 对身体造成的负担。餐後一瓶养乐多不但可提供约100大卡的热量﹐其中的乳酸菌还有助 於整肠及消化。 4. 餐间的坚果类：坚果类是含有高热量﹐高脂肪的食物。它们的脂肪酸结构是以单元不 饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸为主﹐也含有丰富的维生素B群﹐维生素E和微量矿物质﹐ 也可以减轻疲劳。但如果有发霉﹑臭味及油味反而会对身体造成伤害。瓜子﹑花生﹑芝 麻﹑腰果﹑核桃﹑松子﹑杏仁﹑开心果等都属於此类。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 【早餐：一定要吃、才有活力！】 偏好西式口味的人： 1.现榨柳橙汁一杯 2.低脂牛奶一杯 3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人： 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2.一杯豆浆或米浆。 3.一颗水煮蛋 【早上的点心：帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份：葡萄乾、核果、花生、香蕉。 【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】 偏好西式口味的人： 1.苹果一个 2.低脂牛奶一杯 3.三明治一个 4.生菜沙拉一盒 5.高纤饼乾一份 喜欢中式口味的人： 1.奇异果一个 2.一杯优酪乳 3.一碗饭或一碗面 4.水煮青菜一份 5.高纤饼乾一份 【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼乾几片、卤味 小菜，或茶叶蛋一颗。 【晚餐：尽量按时进餐】 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉 肉更快长出来唷！ 1.现榨果汁一份 2.冰淇淋或优酪乳一份 3.生菜沙拉或炒青菜一份 4.一碗饭或一碗面 5.一份瘦肉或鱼肉 6.饭後再吃点凤梨、木瓜、或番茄。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 以上是仅供参考资料。 --

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