很多民众在速食店吃薯条的时候，都习惯例的餐盘纸上吃，不过消基会今天说，速食 店和涮涮锅店的餐盘垫纸有六成九检验出萤光反应，如果经由接触入人体，可能会对健康 有不好的影响，他们要求主管机关马上禁用这些餐垫纸，也呼吁消费者不要把食物放在餐 盘垫纸上吃，比较安全。 （李书璇报导）汉堡、薯条是许多消费者的最爱，走进速食店，常可以看见消费者将 薯条和沾酱，例在餐盘上的纸张沾食，但印刷精美的纸张和食物接触後，是否害消费者的 健康？因此，消基会针对8家速食业者、5家涮涮锅店所提供的餐盘垫纸，进行萤光增白剂 检测，结果发现69%检测出萤光反应，而且几个知名速食店都名列其中；消基会食品委员 会联络董事郑正勇说，虽然萤光剂对人体危害的程度还需要许多实验结果才能确定，但尤 其像是可迁移式的萤光剂可经由手的沾染长期对人体产生不良影响，仍属污染物质。因此 消基会要求主管机关依据「食品卫生管理法」要求业者立即禁用该款餐盘垫纸。也呼吁卫 生应尽快订定相关商品的萤光剂使用卫生标准，以维护消费者使用安全。消基会更建议消 费者不要将食品直接例入餐盘纸上，以免吃进萤光剂；也强调像是咖啡滤纸自从被指出含 萤光剂後，已经有不少滤纸业者改善，呼吁餐盘纸业者不要为了美观就在纸张上使用萤光 剂，却造成消费者健康的隐忧。 --

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