过敏恼人 吃凤梨都头痛 【联合晚报／记者李树人/台北报导】 2006.10.31 03:11 pm 吃西瓜皮肤痒！吃花椰菜会便秘！吃凤梨头痛！吃牛肉会牛脾气！生活中常见的美食却可 能造成某些人严重慢性过敏，营养素反成了毒素。医师提醒，经常出现过敏症状的民众应 该提高警觉，避免祸从口入。 一名40多岁的中年女性非常喜欢吃凤梨，朋友知道她的偏好，每次去拜访她时，总把最有 名的关庙凤梨当成伴手礼，没想到这却成了她头痛的主因。 该名中年女性向友人抱怨，每回来看她的隔天，她就会头痛，屡试不爽，起初还以为两人 是八字不合，到最後接受了慢性过敏食物筛检，才发现原来是凤梨惹的祸。 联安预防医学机构针对1180名有中重度慢性食物过敏的患者进行调查，结果发现，被检测 出有慢性食物过敏的患者，几乎都不知道自己有对特定食物过敏的现象。 统计显示，台湾地区民众主要10大过敏原食物依次为牛奶、蛋白、蛋黄、起司、花生、酵 母、花豆、麦胶蛋白、牡蛎、海带等食物。 另外，食物过敏患者主要临床症状则包含了过敏性鼻炎、鼻塞、流鼻水、皮肤起疹子、疲 倦、眼睛发痒、异位性皮肤炎、头痛、偏头痛、经常感冒、长青春痘、便秘或拉肚子以及 失眠。 联安预防医学机构健康管理中心主任梁卫宾表示，许多人都知道奶蛋制品会引起过敏，但 有些体质较特异的人却可能对於某一类食物过敏。 除了凤梨之外，一名50多岁女性经常皮肤发痒，食物过敏筛检结果，证实她对西瓜及竹笋 等两种食物过敏，不信邪的她又吃了几次，但每次总是一到了隔天，皮肤就过敏发痒，最 後只好戒口。 梁卫宾指出，门诊曾收治一名经常感冒的女患者，食物过敏原检测结果让人吃惊，在90项 常见食物过敏原中，她竟然对其中一半食物严重过敏，难怪怎麽吃都不对，不停地出现感 冒症状。 梁卫宾强调，要是身体常出现过敏症状，最好接受食物过敏原检测，或观察自己对食物的 反应，或能找出罪魁祸首。另外，在吃东西前，最好养成注意食物成分标示的习惯。 【2006/10/31 联合晚报】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3582129.shtml -- 【俺爹俺娘】flash动画档 http://nt3.ftm.ks.edu.tw/great/library/%A5X%A5h%A8%AB%A8%AB/ppt/mamailoveu.swf 这个世界上，只有父母亲给我们的关爱，是永无止尽的 一旦失去了，世上不会再有人，愿意这样对我们了 --

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