作者Junog (裘诺)
看板Health_Life
标题Re: [问题] 乳玛林
时间Sun Oct 15 21:52:48 2006
※ 引述《feathery (feathery)》之铭言：
: : → Junog:错! 有些植物油天生就是饱和脂肪,像动物油一样,单键碳链,所 10/14 20:05
: : → Junog:以,会像动物油一样变成固体的植物油,不一定是氢化植物油. 10/14 20:06
: : → Junog:例如:棕榈油,椰子油都是如此,适合高温油炸素食.. 10/14 20:08
: 推文正解。:)
谢谢, 不过我觉得您好像没看到最初原po那篇我在推文说的耶...
: 那乳玛琳其实就是精制的植物油经过氢化後制成如动物奶油般的外观，
: 所以其中的成分和天然奶油相差甚多；
: 而且植物油并没有天然奶油的香气啊，怎麽办呢？
: 只好在里面添加色素、添加香料，让植物奶油看起来吃起来都像动物奶油一样罗。
: 所以吃乳玛琳对人体真的是双重伤害，多吃无益，
我在最初的推文说,
并不是只有一家奶油叫做乳玛林, 黄底蓝字的矮罐满街都是, 品牌众多,
不是每一家称为"乳玛林"的商品都是用氢化植物油做的啊.
另外,
氢化植物油对於人体是否有害, 仍然有争论, 并未盖棺,
只不过多数人抱持"宁可信其有"的态度罢了,
怕的人就别吃吧, 尤其是, 喝咖啡就别再加奶精球和 CoffeeMate 啦.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.207.207
1F：→ feathery:呃...事实上已经证明是有害的 10/15 23:58
2F：→ feathery:如果没有害的话，为何美国2006开始规定所有食品均要标示? 10/15 23:58
3F：→ feathery:您可以多多搜寻一下相关资讯喔 10/15 23:59
4F：→ Junog:如果已经证明有害,FDA不会只规定食品要标示,而是禁用. 10/17 01:07