竹签陷「白色」恐怖　9成含漂白剂 更新日期:2006/10/04 13:18 记者:彭馨仪 中秋节快到了，消基会今天针对市售竹签跟塑胶叉进行抽检，结果9成竹签跟所有的塑胶 叉以及咖啡搅拌棒都过度漂白，含有二氧化硫，吃多了会引发过敏，甚至可能致死。 一包一大把中秋烤肉用的竹签，消基会抽验10件，结果多达9成都残留漂白剂二氧化硫。 消基会秘书长黄怡腾：「在10样竹签样本里面，我们发现有9样含二氧化硫残留，我们厂 商在制成当中，为了减少成本，所以用这种方式快速处理。」 几乎每种牌子的竹签，都过度漂白，虽然肉眼看不见，但靠近一闻，却是酸味刺鼻，另外 抽验的水果叉，5件也通通都残留二氧化硫，就连咖啡搅拌棒，2件也有1件有二氧化硫， 原本卫生署核可酌量使用的食品漂白防腐剂，被业者大量使用在竹类木头，因为法令没限 制，让专家开始担心。台大教授郑正勇：「如果你是过敏，呼吸道过敏的人，有可能致命 哦，但致命的人比较少，但是你会气喘。」 除了竹签，连卖场和散装的鳕鱼丸，也验出含有过氧化氢双氧水，也就是说拿竹签叉丸子 ，等於把二氧化硫、过氧化氢都吃下肚，除了建议改用环保筷叉，也可以把免洗竹签泡热 水，避免少吃一点二氧化硫。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061004/8/4voj.html -- 生气并没有伤害别人，却先伤害了自己。 －－ 达赖喇嘛 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.211.107