多吃蔬果 可降血压 【编译钱基莲／路透纽约电】 一项国际性研究发现，多吃蔬果、全榖类的人，血压比吃肉的人健康。这项研究发现鼓励 成人为了心血管的健康，多吃以植物为主的食物。 对四国将近4700名中年人做的这项研究发现，从榖类、蔬菜、豆类和水果摄取植物性蛋白 质较多的人，血压较低。研究报告刊於「内科医学档案」。 整体而言，这项研究发现，平均血压会随着植物性蛋白质摄取量的增加而减少。主持研究 的艾略特说，很难确定何以植物性蛋白质可降低血压。例如，摄取许多植物性蛋白质时， 人们就摄取大量纤维质和镁，这两种养分至少对控制血压有一点作用。 【2006/01/24 民生报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3132635.shtml 签名档中的影片、文章连结也推荐大家一看，对我们身体健康会有很大帮助的！ 强烈推荐！！ -- 新世纪饮食（可线上收看）http://www.worldwide168.com/acc/z67.htm 「新世纪饮食」影片介绍 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm 追星者约翰‧罗彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm 从冰淇淋王国到创造健康的地球～雷久南 http://0rz.net/340qX 愿人人温饱 愿人人健康 ～雷久南 http://0rz.net/090ZD --

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