吃什麽 睡得好？ 【萧佩珍／台大医院营养师】 失眠是一种症状，表示身体或心理问题所发出的警讯，藉由饮食与生活调理，可能舒缓失 眠困扰。 那些食物会偷走你的睡眠？ 含咖啡因食物：咖啡因是种兴奋剂，能刺激中枢神经系统，使心跳加速，提神醒脑。还会 减少褪黑激素的分泌，褪黑激素是由大脑松果体分泌的荷尔蒙，分泌量增加能使人睡得更 好。含咖啡因饮料有茶、巧克力和可乐，睡前四至六小时应避免摄取。 含酒精饮料：睡前喝小酒有助入眠，但会抑制快速动眼期（或称「做梦期」。喝酒亦会增 加半夜清醒次数。 辛辣及产气的食物：辣椒、洋葱、大蒜等辛辣食物，或产气食物如青椒、洋葱、韭菜、地 瓜、玉米、全豆类等，都有可能造成肠胃道的不适，造成消化不良，干扰睡眠。 不当的饮食习惯：油腻的晚餐会延缓消化，影响睡眠，还会造成肥胖！ 过多的水分：睡前摄取过多水分会增加半夜起床如厕的频率，降低睡眠品质。尤其老年人 ，夜间频尿增加，更应在睡前限制过多的水分。 慢性病的不良饮食控制：糖尿病病人血糖控制不良或减重饮食摄取不当者，导致半夜血糖 太低被饿醒，建议找营养师为您做正确的饮食卫教。 那些食物能许你一夜好眠？ 含色胺酸的食物：色胺酸，是大脑掌控睡眠的血清素的原料。 先摄取碳水化合物的食物，如蜂蜜、土司或水果，造成血糖升高，同时刺激胰岛素分泌， 更促进色胺酸进入大脑，增加血清素合成，产生睡意。黑芝麻、小麦胚芽、腰果等坚果类 或红豆等全豆类，都是色胺酸来源。 含维生素Ｂ群的食物：菸硷酸可改善忧郁症引起的失眠。维生素Ｂ6能帮助制造血清素， 并在维生素Ｂ1和Ｂ2协同下，将色胺酸转换成菸硷酸。维生素Ｂ12能减少半夜醒来的频率 。 维生素Ｂ群含量丰富的食物，包含瘦肉、蛋、牛奶、肝等、深绿色蔬菜、全麦制品及酵母 。值得提醒的是，维生素Ｂ群虽有稳定神经系统效果，但摄取过量会造成亢奋、不易入睡 。 含钙和镁的食物：钙具神经传导与肌肉收缩的功能，镁有肌肉松弛与维持心跳规律作用， 两者为拮抗关系。 富含钙的食物包含牛奶、乳制品、小鱼干或豆制品等，镁则存在全谷类、绿色蔬菜、坚果 类、乳制品及海鲜中。适当地在日常饮食中摄取含钙与镁的食物，才是最好的助眠方法。 均衡饮食：均衡的摄取各类食物，确保各种营养素不致缺乏，使身体拥有适当运作，疾病 自然不易上身。 轻松入睡有撇步 规律的生活作息、就寝前放松心情与放空脑袋、养成运动的习惯、制造舒适的睡眠环境及 减少抽菸等，都有助改善睡眠。 引起失眠的原因，除常见的情绪压力因子，还包括焦虑症或忧郁症等身心病、气喘、心脏 病、巴金森氏症等慢性疾病、疼痛、或药物治疗的副作用。需先厘清原因才能根本治疗。 若是长期的慢性失眠，最好赶紧就医，莫陷入恶性循环的深渊。 【2005/11/14 联合报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3005844.shtml -- 及时行孝--北京某着名杂志的一个摄影记者所做的flash作品 http://www.ntnu.edu.tw/dsa/activity/2003new/mamailoveu.swf 希望我们都能及时行孝.....而不要等到失去了才开始後悔..... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.222.101