作者Jack0 (我命由我不由天)
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标题[新闻] PE保鲜膜 耐热差
时间Sun Oct 16 14:11:41 2005
PE保鲜膜 耐热差
【记者林怡秀/台北报导】
保鲜膜依材质不同,功能不同,消基会表示,PVDC(聚二氯乙烯)耐热温度可达140度,
适合用於微波烹煮,至於PE(聚乙烯)耐热度较差,冷藏或冷冻较佳,PVC黏附较果较好
,不易因为烹煮、微波而脱落。
消基会指出,市售保鲜膜主要材质有PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)、 PVDC(聚二氯乙
烯)3种。PE价格较便宜,但耐热度较低,约摄氏110度左右,因此较适合冷藏或冷冻,消
基会此次检测产品,有17件PE(聚乙烯),其中12件标示「适用於微波炉或炖煮,但不适
用於高油性食物」,甚至有样品标示高温耐热可到摄氏140度,消基会表示,考量PE的基
本特性,消费者若购买 PE保鲜膜,最好还是不要在烹煮的过程中使用。
PVC虽然耐热度达摄氏130度,已经在中等之上,黏贴器皿的效果也最好,但保湿能力最差
;PVDC耐热度则能到摄氏140度,保湿能力也最好,但价格最高,民众可根据不同材质保
鲜膜的特性自行选择。用过的保鲜膜,民众常将其揉成一团丢弃,由於不占垃圾空间,许
多家庭根本不会把保鲜膜拿去回收,特别是含氯的PVC、PVD-C,燃烧时可能会产生戴奥辛
,更是危害环境的一大杀手。
消基会表示,虽然环保署针对保鲜膜制定了低污染的环保标章,可惜至今尚无商品合乎标
章规范,因此,消费者最好少用含氯的保鲜膜,一方面降低对身体的危害,也减少对环境
的破坏。
【2005/10/16 联合晚报】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/2955070.shtml
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人呼为牡丹﹐佛说是华箭。射人入骨髓﹐死而不知怨。
—慈受禅师
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